この口コミは、田名部 心さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.2 ］
これが本場のジンギスカンか
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ビールはクラシック
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焼き台
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肉はすぐに焼けます
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マトンひれ
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盛り合わせ（少し手が出ましたｗ）
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あがりラーメン
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2024/09/20 更新
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２日目のサッポロの夜は念願のジンギスカン！
すすきの界隈だけでも多くの店がある中、推しのYouTuberさんも美味いと言っていたこちらにお邪魔しました。予約は８月のうちに入れておいたので、スムーズに入店できましたが・・・またもや店内は自分だけが１名で参加してましたｗ
まずはドリンクを先にオーダーする。サッポロクラシックをチョイスしました。
この店、専門店並みにビールの注ぎ方が上手く、泡が美味い。そのため４杯飲みましたｗ
肉はおススメの盛り合わせ（ほぼ全席注文してました）に、マトンひれの２種。できればもう少し何か頼めばよかったかも。ラムウインナーなんかは興味ありましたし。
食べてみたら、とにかく美味い！！！羊肉の臭みなんてどこへやらという感じです。
一部の肉はレアでもＯＫと教えてくれたので、焼き過ぎに注意していただきました。
ちなみに最初の野菜はお通し的な役割りで、席料として５５０円支払ってます。
もやし、長ネギ、玉ねぎでしたが、これが後半いい役割をします。
肉の脂を吸って、いい味になるんですわ。
〆には、あがりラーメンなるものを２人前。
これも事前の調査で、量は少ないため２人前にしました。
ジンギスカンのたれを出汁割りして、卓上に麺の入った鍋が出てきて、つけ麺のようにいただきます。薬味のネギや、コショウもいい役目して、できればあと２人前は食べたかったな。
これらで、７２７０円と自分としては高額出費ですが、まぁいいでしょう。
結果としてそれだけの価値がありました。
今回がこの形式（松尾ジンギスカンみたいな漬け込み式の肉は何度か経験済）で食べるのは初めてでしたが、感動しました。羊肉の臭みが苦手な人でもおススメしたいですね。
またお邪魔したいです。ごちそうさまでした。