この口コミは、ジャンキー犬山さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.7
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 4.8
-
|サービス 3.1
-
|雰囲気 3.5
-
|CP 3.5
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.8
-
| サービス3.1
-
| 雰囲気3.5
-
| CP3.5
-
| 酒・ドリンク- ］
淡麗鶏塩
-
しおわんたん 2012年11月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15934809 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15934809","content_type":"ReviewImage","content_id":15934809,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
スープ＆麺 しおわんたん 2012年11月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15934811 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15934811","content_type":"ReviewImage","content_id":15934811,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
チャーシュー しおわんたん 2012年11月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15934816 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15934816","content_type":"ReviewImage","content_id":15934816,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
わんたん しおわんたん 2012年11月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15934818 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15934818","content_type":"ReviewImage","content_id":15934818,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
しおそば 2012年９月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14988557 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14988557","content_type":"ReviewImage","content_id":14988557,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
看板裏から しおわんたん 2012年11月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15934822 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15934822","content_type":"ReviewImage","content_id":15934822,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2012/11/19 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2012年11月再訪問
都合良く高崎でお仕事と相成りました ムフッw
同行者の「お前の好きな店に連れて行け ただし豚骨は断る」とのありがたいお言葉。
若干の行列を覚悟してお邪魔してみましたよ。
店内15名待ちに接続、間もなく店外にまで行列ができておりました。
連食の予定はございません、ならば一番食いたいコレ！ しおわんたん 800円
【ビジュアル】
清楚です 可憐です そんなあなたは牧原○い子www
わんたん5ヶ、炙りチャーシュー、メンマ、海苔、焦がしネギ
このビジュアルだけで笑天寸前 松崎まことでございますwww
【スープ＆麺】
わずかに確認できる香味油からの旨味が鶏中心の動物系に絡み合い、さらには昆布や節系の風味が追随します。
揚げネギの香ばしさがお後をしめくくる酒池肉林の素材感が（・∀・）イィ！
貝類と思しき風味も仄かに感じられる圧倒的な存在感を呈するスープにチチョリーナw
そしてそしてボツボツと胚芽が確認できる麺の風味も負けてはいないジンジャーリンw
【具】
手作り感の強い王貞治 カリっとした周囲に肉質豊かなアサミユマーw
コレだけ美味けりゃ何を言ってもイィィィィィンですwww
グレイシーには負けてもトレイシーには負けないぜ！
頑張れ愛染 愛のコリーダブオオォォォォォォォォォォォォッ
ごちそうさまでした
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
本日は久しぶりに高崎にお邪魔してみました。
出発は10時、到着予定は10時45分。
北関東道前橋南ICから高崎JCTが雨により通行止め Orz。。。
駒形から下道となり11時10分の到着となってしまいました。
店内待ち用の椅子も満席でスタンディングで待つ事に。。。
待ちに待って到着したのがしおそば 650円
チャーシュー、メンマ、海苔のみとシンプルながら魅せる盛付けにウットリでございますよw
【スープ】
わずかに加えられた香味油と鶏主体の動物系の風味が融合、そして煮干などの魚介が爽やかに鼻腔を通り抜けますが、コクはそれほど深くありません。。。と思ったところに揚げネギの香ばしさが口の中に広がります。
一口で 起承転結
【麺】
全粒粉入りの細麺はボソ感控えめながら風味が豊かで香ばしさを覚えます。
【具】
外側はカリッ 肉はジュワ の焼豚 美味い 美味すぎるw
細めのメンマは薄味でコリッとした食感が楽しい
群馬が誇る「淡麗鶏塩」ここにあり。
スープ、麺、具 どれも非常に素晴らしく非の打ち所がございませんでした。
揚げネギを飛び道具と捉えるか、具の一部と捉えるかで若干印象が変わりますが、それが目の前の一杯の評価に影響を与える事はございませんでした。
確実なのは「豚骨ベースに節系などを組み合わせている」ではない事ですね（・∀・）
ごちそうさまでした