ジャンキー犬山さんが投稿した博多屋台(群馬/茂林寺前)の口コミ詳細

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ジャンキー犬山ショー

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移転博多屋台成島、茂林寺前、館林/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/02 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

東毛唯一の本格豚骨

【北関東アブラー隊活動報告】
実に久しぶりでございます。
メニューを拝見し「こってり」にすべきか否か悩む事数秒(笑)
背脂入れてもいいですか?
これですよ コレw

博多ラーメン(こってり 博多麺粉落とし)650円

【ビジュアル】
イィ!イィ!イィ!イィ!
ブオオオオオオオオオォォォォォォォォォォォォッ

チャーシュ−2枚、木耳スライス、青ネギが背脂タップリのスープに奢られます。

【スープ】
背脂が豚感を補完? いえいえ とんでもありません。
スープの豚感が素晴らしいが故、大量に背脂が入っても主役にはなれないのであります!
ザラツキを感じる程に濃厚ながらもクサさはマイルド、ややモツの香りを伴う親店譲りの味です。

【麺】
ボソヴァギナ食感の極細麺はザックリとした噛み心地が素晴らしい。
あっという間に終わってしまう程一心不乱に食い続けてしまいます。

【具】
醤油の風味が強めの肩ロースチャーシューはトロホロな煮加減。
スープがアブラーなのでこの赤身がうれしいのですよw
青ネギは箸休めには最適、木耳のコリコリ感もイィではないですか。

【別丼】
もつめし 250円
しっかり湯がきのされたモツはコッテリさは控えめながら、白モツ(小腸)の他、大腸、胃袋(ガツ)も含まれる本格派。
モツの風味はしっかり残されております。
「日本一のモツ」と称される県内のお店よりも遥かに個人的には好みでございますwww
高菜がフリーでいただけるのもコチラのお店の素晴らしいトコロですよ。

【替え玉】
高菜といりゴマを加えたスープと一緒に一気にかきこみフィニッシュ!
低加水麺は腹で膨れます ご注意あれ(爆)

うん うまい

ごちそうさまでした

  • 博多ラーメンこってり もつめし 替玉 2013年2月

  • 博多ラーメンこってり もつめし 替玉 2013年2月

  • 博多ラーメンこってり もつめし 替玉 2013年2月

  • 博多ラーメンこってり もつめし 替玉 2013年2月

  • 博多ラーメンこってり もつめし 替玉 2013年2月

  • 博多ラーメンこってり もつめし 替玉 2013年2月

  • 博多ラーメンこってり もつめし 替玉 2013年2月

  • 博多ラーメンこってり もつめし 替玉 2013年2月

  • 博多ラーメンこってり もつめし 替玉 2013年2月

  • 2013年2月

  • 2013年2月

2013/02/15 更新

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