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お魚あっさりラーメン玉子入り（そば殻麺 塩） 2013年8月
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お魚あっさりラーメン玉子入り（そば殻麺 塩） 2013年8月
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お魚あっさりラーメン玉子入り（そば殻麺 塩） 2013年8月
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お魚あっさりラーメン玉子入り（そば殻麺 塩） 2013年8月
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お魚あっさりラーメン玉子入り（そば殻麺 塩） 2013年8月
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お魚あっさりラーメン玉子入り（そば殻麺 塩） 2013年8月
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お魚あっさりラーメン玉子入り（そば殻麺 塩） 2013年8月
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お魚あっさりラーメン玉子入り（そば殻麺 塩） 2013年8月
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お魚あっさりラーメン玉子入り（そば殻麺 塩） 2013年8月
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2013年8月
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2013年8月
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金土限定メニュー 2013年8月
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2013年8月
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2013年8月
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鹿沼の「まちがいなく美味い一杯」をいただきに参りました。
金土限定メニュー
「そば殻麺」の記載がなく一瞬冷やっとしてスタッフ様におうかがいしたところ提供可能との事。
迷う事なく表記を選択です。
お魚あっさりラーメン玉子入り（そば殻麺・塩）700円
【ビジュアル】
チャーシュー、メンマ、貝割れ、味玉が薄褐色のスープに乗ります。
【スープ】
節系が主張するスープに海老油の風味が加わり気分は「天ぷら蕎麦」（笑）
動物系出汁をほとんど感じないのは「お魚メニュー」が故でしょうか。
【麺】
挽きぐるみと思われる「そば粉」を含有する麺はややひっかかりを感じる程の食感です。
非常に香ばしい風味豊かな麺でございます。
美味い！
麺とスープの相性と言う点で言えば通常メニューよりも上の気がします。
でも ラーメンと呼んでいいのか 疑問ですが（爆）
【具】
バラストレートチャーシューはトロホロ 気分は肉蕎麦。
穂先メンマが使用されておりましたがこれも金土限定なのでしょうか。
デフォで投入される味玉は味付け、煮加減ともにパーフェクト。
3杯目なのにレンゲが止まりません。
七味投入でさらにレンゲが加速します。
結局スープ姦淫となりました。
この麺はあたくしにとってはキラーアイテム。
是非とも群馬のお店でもいただいてみたいものです。
製麺業者様 ご検討いただけないでしょうか（笑）
ごちそうさまでした