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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
「瀬戸の名店」に止まらぬ店
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2016/10/15鰻丼・並
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2016/10/15鰻丼・並
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2016/10/15完食♪
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2016/10/15
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2016/10/15
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2016/10/15
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2017/10/08 更新
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10月15日の「けんぽれん」主催の
瀬戸でのウォーキングに参加した後に食べに行きました。
店がウォーキングコースの途中でしたので、
10時ぐらいに通りがかかったとき、
「大将」に「今日、一人いける？」と尋ねたら、
12時前ぐらいにきて欲しいとＯＫが出ました。
今回、初訪問でしたが良い時間に食べることができそうで、
ラッキーでした。
とにかく人気店なので、
まともな時間に食べることができること自体が「奇跡」のようなものです。
少し早めの11時40分に店に行きましたが、
直ぐにカウンター席に通してもらえました。
店に入る前に鰻丼・並（￥2700）を頼みます。
テーブルが３つと、２人用のカウンターとスペースはなかなか狭いです。
著名人の色紙もいくつか掲げられていました。
通りに面した所で、鰻を焼きます。
休み無く捌いて焼いてという雰囲気です。
店内はとにかく鰻の香りで満ちているというところでしょうか。
席についてからは割と早く提供されました。
香の物、吸い物が付きます。
丼のふたからはみ出す鰻が期待感を高揚させます。
蓋をはずしてみると、一匹分の鰻がすっぽりとご飯を覆っています。
まず、鰻自体は十分な肉厚があります。
焼けた皮はタレの香ばしさと弾力を感じる歯当たりがあります。
肉厚が十分なので中の身はフックラしてとても美味いです。
鰻は今まで食べた感触とは違います。
肉厚のある身と焼き加減の妙があるものと思いますが、
焼き方自体も違うのかもしれません。
タレは自分には最初は少し辛めかと感じましたが、
食べ進むうちにそんなことも気にならずに食べ進み、完食。
量としては並で十分だったと思います。
しかし、本当に美味しい鰻丼でした。
食べている時、ひっきりなしに
「今からだとどれくらいになりますか？」と訪れる人がありましたが
店の人は「14時半ぐらいになる」と応えられていました。
今回、改めて運が良かったことを実感しました。
帰りがけに「富山からわざわざ食べに来た。」と
大将と話している客もみえていました。
「瀬戸の名店」に止まらぬ店ということでしょう。
地の利を生かして今度は家族も連れてやりたいと思いました。
ごちそうさまでした