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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
「汁なし担担麺」の無限の進化を感じる
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2015/01/18汁なし担担麺
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2015/01/18
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2015/01/26 更新
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この日は、名鉄ハイキングの日で豊田市駅がゴールでした。
豊田は名物ラーメン店が多いようなのですが、
「虎玄」さんの汁なし担担麺には特に注目していました。
訪れた時には、店の中で３~４人の待ち客ありで、
私だけ外待ちになりましたが、
店の方が外のストーブを点けようとしたのですが、
なぜか着火せず。
何かと色々と試されましたが結局、着火せずｗ
でも店の客への思いやりをとても感じました。
この時点で好感度は+5ポイントという感じです。
中での待ちからは早く席に着くことはできました。
「汁なし担担麺」は中待ちの時点でオーダーでした。
麺が太麺なので少々時間が掛かるとのことでしたが、
許容範囲です。
着丼してまず思ったことは「ナッツリターン」！
ナッツ類のトッピングが印象的でしたｗ
この日は一気に食しましたが、
ラーメンとかいった範疇と一線を画するような「汁なし担担麺」と思いました。
とにかくクリーミーでゴマもナッツの風味も良し。
とにかく本当に初体験ですｗ
また食べ応えのある太麺も満足できるものです。
無我夢中で食した感もありますが、
自分にとっては、「汁なし担担麺」の無限の進化を感じさせる記念すべき一品でした。
今度は担担麺か四川麻婆豆腐を頼んでみたいと思いました。
料理の質、接客の良さについては最近では
覚えがないほどレベルの高い店だと思いました。
必ず再訪したいと思う店の一つになりました。
ごちそうさまでした♪