たべふきんさんが投稿した中華麺店喜楽（東京/渋谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華麺店喜楽神泉、渋谷/ラーメン、餃子、中華料理

1回

昼の点数：3.4
- 料理・味 3.2
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.3
  
  |CP 3.4
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2021/08 訪問

昼の点数：3.4
- ［料理・味3.2
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.3
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク- ］

記憶より薄味

久しぶりの渋谷喜楽
平日夕方早い時間だったので待つことなく入れました。

最近お腹の量的にラーメン一杯を食べるのがしんどくなってきたのだけどこういう醤油味が美味しいとこではワンタンも食べたくなりワンタン麺を注文。
ひっきりなしに客が入るだけでなくタブレットからも受注音。ここでもそういうの聞くとは時代の流れを感じます。
店員さんはアジア系で多国籍、少し不自由な日本語でコミュニケーション取りながら店内オーダーとデリバリーの注文をこなしています。

そんなわけでちょっと待たされて着丼。
久しぶりの味を楽しみにスープから啜ります。
焦がしネギの香りが効いてる醤油スープは懐かしい味です。
続いて麺ともやしをいただきます。
独特の丸麺は程よい歯応えにもやしのシャキシャキ感がいいです。
ただ麺ともやしと絡むとスープがさっぱりしているからか薄味に感じます。30年以上も前、高校生から通ってますが当時のぼくは今よりずっと濃い味好きだったはず。
若干の物足りなさを感じながらいただきますが食べ終わる頃には慣れてきてこんなくらいかと。

次々と美味しいラーメン屋がオープンして行きますが老舗の味もいいものです。

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2021/08/10 更新

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