この口コミは、出頭8時45分さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
唯一無二トロけるモツの柔らかさ
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2025/05/17 更新
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先月、相模線下溝駅からの攻略に失敗しリベンジ。
7時45分出発で下り線の渋滞が常態化している東名からのアクセスは避け中央道アクセスで、府中IC〜八王子JCT経由圏央道相模原愛川ICまでスイスイ。
9時到着。駐車場2台は先客で既に満車。
500mぐらい離れたコインパーキングに駐車。
1日500円で安いっすね。
10時で5組、10時半で12人待ち。
交通不便な場所で大雨でも行列という人気の高さ。
駐車している2台の先客は並んでいなかったので、私が一番目でした。
11時開店で早速、以下の食券を購入。
★二種盛り定食大1300円
★増量ご飯中100円
★単品煮込み中の味噌700円
食券を女将さんに渡し、トレーによそってくれた味噌汁、モツ煮2種。
ネギは大丈夫ですか？と聞かれモツ煮にネギ投入。
次にご飯が渡され、何種かある自家製お新香からお好きなのをチョイス。
★味噌
スープは味噌に大量のニンニクが投入されているようでドロドロ。味付けは塩味強めで濃いめ。
美人女将からは想像出来ないパンチが効いてます。
白ごはんとの相性抜群でため息出る美味さ。
隣のお客さんは最後、雑炊にして食べておりました。
そういえばラーメン二郎系のスープに煮ているような。。。好みです。
具材はにんじん、牛蒡、玉ねぎでオーソドックス。
牛蒡の柔らかさに驚く。かなり煮込んでいますね。
★カレー
しっかりスパイシーなカレーです。
ドロドロな味噌に対し、サラッとしておりました。
具材は味噌とかと一緒かな。
辛さ控えめで大変食べやすかったです。
以前食べた、稲城市のモツ煮立石のモツ煮カレーよりモツの臭みが無い分、難なく食べれちゃいます。
★モツ
2種盛り定食大にしたので大きな塊がいくつもゴロゴロ。
なのに臭みもなく本当にトロけるような柔らかさに驚愕。
この手のモツは、過去、一度も食べたことが無いですね。
下ごしらえで何か特別なことをしているのか。
提供する部位が他店とは違うのかな。
★サービス
女将さん含め皆さん接客が物腰柔らかで丁寧。
悪天候の中、朝早くからありがとうございます。
とのお言葉の心遣いは嬉しいですね。
女将さん目当てに伺いたくなってしまいます。笑
★テイクアウト
テイクアウトの数が限られているようで、日によっては用意出来ないこともあるようで、テイクアウト可能な場合は外せませんね。
妻にお土産で購入しましたが、自宅でも変わらず同じ味が楽しめました。
★結論
悪天候の中、早起きして向かい9時〜11時まで2時間待ちましたが、それだけの価値がある唯一無二のモツ煮込みでした。
また必ず伺います。
美味しかったです。ご馳走様でした。