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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.4
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
キーマカレーの魔術師とでも言うべきか
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2025/11/07 更新
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10時15分着。
回転寿司のような順番待ち発券システムが導入されており4番目てした。
時間まで下北界隈の古着屋さんを徘徊後、10分前に再訪。
事前にメニューを渡され注文。
注文は…
★全がけジャスミンライス(税込1600円)
注文後、11時ピッタリに席に案内される
内容は…
①春菊とゆずのスパイスマヨ和えと食べる里芋の生姜クリーミー鶏キーマ
春菊ってすき焼き以外にこんな使い方ってあるんだねと感心。ちゃんと柚子と生姜が和の香りでマヨネーズのクリームと鶏のキーマが洋風を醸し出す。
カレーなのに和と洋を感じる素晴らしい料理。
一番のお気に入り。
②梅とナッツと搾菜おどる豚白湯ポークキーマ
ピリ辛白菜アチャールを添えて〜
先ずナッツの食感が良い。梅もほのかな感じが絶妙。搾菜がよく分からなかったが、ピリ辛白菜アチャールとポークキーマの相性抜群。
③南インド風高菜炒め乗せ香ばし黒胡麻の牛豚キーマ
単体で食べるとちと重い。
たぶん牛肉のせいなのかな。
高菜っぽさはあるし、黒胡麻っぽさもあるっちゃあるね。
あまり好みの味つけでは無かったが、ポークキーマと一緒に食べると何故か最高に美味かった。
ということで、いくつもの種類のキーマカレーが堪能出来るこちらには、また是非伺いたいですね。
ご馳走様でした。
また伺います。