2回
2023/07 訪問
本当に美味しい時、ため息がでるんだ!!を知ることになりました。
ペンシルビル2階の北野坂木下さん。
奇跡の予約から凄く楽しみにしていました。
もう最初からトウモロコシの冷静スープ&アイスで外の暑さから解放!!
トリュフ大量のパン、キャビア大量のパン。
パンがなんのパンなの??ふわふわすぎる。
ホッキ貝ガスパチョにウニご飯に蟹のほぐし身。
▶︎ノックダウン寸前
琉球豚と泉州ナスと言う変化球!
鮑に海鰻
▶︎ため息連発
幸せしかなく、他のお客様も会話なくなる笑
からの、イカ墨パスタにはカラスミやウニなどで複雑にまとまるうまいの塊!!
シャトブリさん!最初炭焼して、あなたはどこにいたの?と再開❤️
お料理ラストはリゾット!食感変化球連投上等!!
ペアリングワインも好みにアレンジ頂き、なんのことなく、ぜんぶ飲み干す!!
チーズケーキ も大人アイスもペロリんちょでした。
木下さんもとても気さくな方で色々お話しさせていただき、楽しかった!!
けど、予約ハードルたかし。
生きてる間にまた来たい
ため息でるわご馳走様でした。
2023/07/21 更新
久々です。
段違いにうまい。
食材たちもやばい。
食べてる時、途中、この店っていくら払うんだっけ??と一瞬こわくなる。
お料理は身体に良さそうな味付けだから痩せる注射をうってるが、その効果に打ち勝って食べてしまう笑
そして、他の店なら残したり小盛りにしがちなのに、こん盛りをお願いしてしまう。
ただただおいしかった!!
写真見たらだいたい何食べたかはわかるかと思います。