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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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上品ならがしっかり美味しい！麺のうま味が活きるつけ麺
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2025/08/14 更新
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平日の昼。
向かったうどん屋が閉まっていて、随分昔に伺った勝本さんへお伺い。
13時を過ぎていたので待ちは少なく、10分ほどで入店。カウンターのみの店内は流石人気店らしく上品な佇まい。
・味玉清流つけそば
を注文。
うん、めちゃくちゃビジュアル良し。
細麺太麺二種類の麺はもはや発光しており
美しい見た目。味も２つの食感が楽しく280gという量を感じさせず完食。
スープもすっきりの中に味わい深く、一味やお酢、黒胡椒などの味変調味料が良いスパイスに。
スープ割りも頂き、かなりの満足で完食。
美味しかった！
ごちそうさまでした～
また是非伺います！！