hittan08さんが投稿したしゃぶ玄（東京/赤坂見附）の口コミ詳細 [食べログ]

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しゃぶ玄赤坂見附、永田町、赤坂/しゃぶしゃぶ、すき焼き、豚しゃぶ

1回

夜の点数：4.3
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.1
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2015/07 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.4
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.1
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

My鍋で頂く老舗しゃぶ玄で幻の牛尾崎牛のしゃぶしゃぶ女子会＠赤坂♡｜ひろたんママ♪のブログ☆★

～My鍋で頂く老舗しゃぶ玄で
幻の牛尾崎牛のしゃぶしゃぶ女子会＠赤坂♡～

この暑さに
夏バテしてしまいそうな私・・・

夏バテ解消、パワーチャージしたくて
赤坂にある創業４２年
老舗の赤坂・しゃぶ玄さんに行ってきました

しゃぶ玄さんは、
元祖お一人しゃぶしゃぶのお店

赤坂という場所は、
海外からのお客様も多くて、
他の人と同じお鍋を食べるのには抵抗が・・・
っていう海外のお客様にも、
お一人様しゃぶしゃぶができるって
かなりポイント高いんですよね

もちろん
みんなでワイワイも楽しいけど、
気を使わずに、
好きなものを好きなタイミングで頂ける
お一人さましゃぶしゃぶって、
嬉しいですね

二人で飲んじゃおうかな～って気分だったので、
シャンパンをボトルで頂きました

店長さんおススメの
ピエール・モンキュイ　ユーグ　ド　クルメ
PierreMoncuit　HuguesdeCoulmet
を頂きました

ピエール・モンキュイ　ユーグ　ド　クルメは、
RichardJuhlinの「4000シャンパーニュ」でも驚異の3つ星、
お味は間違いない

シャルドネ１００％の辛口で
スッキリとしていてコクもしっかりあって飲みやすい
美味しい～

今日は、
おススメのものをじっくり味わいたいな～とおもって
コースで注文しました

今日のコースは、
おススメの
幻の牛　尾崎牛コース
8,800円

まずは、前菜から

あゆの煮浸し
えだまめのすりながし
山桃の白ワインゼリーよせ

夏を感じます

外は暑くてぐったりしていても、
さっぱりしているので、
美味しく頂けるものばかり

私はあゆの煮浸しが、
特に気に入っちゃいました

今月の一品

御造りの盛り合わせ
カマスの塩焼き
冬瓜の冷やし鉢　白ワインジュレ掛けから
好きなものを選ぶことができます

私は、お刺身が大好きなので
御造りの盛り合わせにしました

鮪と紋甲イカ

御造りも美味しい
鮪も紋甲イカも新鮮で甘～い

シャンパンとの相性もピッタリ
（すでに２杯目の私）

見た目も華やかで
目も舌も満足させてくれます
そして、お酒もすすみます

そろそろお鍋の用意が・・
しゃぶ玄さんでは、
和風だし、ポン酢、ゴマダレで頂きます

どれも美味しくて、
どれを使おうか迷っちゃいます

私は、お肉とお野菜の旨みが一番感じられる
梅風味の和風だしにハマっちゃいました

まずは、
季節の海鮮しゃぶしゃぶから・
（エビ、ハマグリ、タコ、ホタテ、カニ）
私は大好きなホタテをチョイス

お刺身でも頂ける新鮮なホタテです

さっと湯がく程度で、頂きます
新鮮だから、
プリプリで、とろける～

私達が海鮮を楽しんでいる頃
お肉の準備が少しづつ始められていました

お肉は、
オーダー受けてから
目の前でスライスしてくださいます
これ、嬉しいですよね

いよいよ、メインのお肉
幻の尾崎牛が登場です

まずは、外モモからいただきます

旨みがお口の中で広がって、
とろけます～

さらに、リブロース
外モモよりも、さらに霜降具合が

さらにふわっと
甘い旨みが～

これなら
何枚でも食べられちゃいます

至福の時～
ってお店でも、
何回も言っていました私

しめは、
きしめん、冷やし炭練り込みうどん、
スープライスから選べます

私は、きしめんを頂きました
尾崎牛の旨みが溶け込んだスープが
たまりません

お食事の後は、
ゆったりとしたスペースでデザートを

ｃｈｉｚｕちゃんとの２ショーットはいずこ（笑）
ワンショットでゴメンナサイ…

こんな素敵な雰囲気の夜景を見ながら
コーヒータイム

赤坂プリンスホテルが目の前なんですよ

デザートは、
アイスクリームかパンナコッタから

私は、さっぱりとしたアイスを頂きました

さすが
赤坂で長年愛されている
老舗の赤坂・しゃぶ玄さん

美味しさでだけでなく、
きめ細やかなサービスも含めて
至福の時間を過ごすことができました
しあわせっ

また、是非伺います

赤坂　しゃぶ玄
akasakaSHABU-GEN

東京都港区赤坂３−８−１　アルトビル５F（１階にマクドナルドがあるビルの５階です）
５FARUTOBLD.(1FMcDonald's)3-8-1
AKASAKAMINATO-KUTOKYO

TEL03-3586-4054

営業時間：
定休日:日曜日・祝日Sunday,Holidayclosed
営業時間:ランチ：11:30～14:30(L.O.14:00)

ディナー：17:30～23:00(L.O.22:30)
土曜日はディナーのみSaturdayonlydinnertime

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ameblo.jp/hittan08/entry-12056194999.html

2015/07/31 更新

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