この口コミは、たてじまアングラーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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maze資生館小学校前、すすきの（市電）、狸小路/居酒屋、日本料理、創作料理
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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
吹雪の夜に暖まる素敵なお店
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2025/12/17 更新
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| 酒・ドリンク- ］
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2024/12/06 更新
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吹雪の札幌、人が行き交う交差点にあるお店。mazeに再訪です。
一見さんは入りづらそうな重厚な扉を開けると、暖かい空気と温かい雰囲気。前回は２階での食事でしたが、今回は１階のカウンターへ。
店員さんの接客がとても心地よく、居心地のよさを感じます。
２軒目だったので、ビール２杯と、いのちの卵味噌漬け（350円）、mazeのもつ煮込み（950円）を注文。いのちの卵とは、卵のブランド名のようです。濃厚な卵の甘味に味噌の塩味がバランスよく、上品さを感じる味でした。もつ煮込みはカレー風味で驚きましたが、辛さがあり、冷えた体を温めてくれる料理でした。
お腹がいっぱいだったため、土鍋ご飯は注文しませんでしたが、再訪時には注文したいと思います。
吹雪の夜に暖まる素敵なお店。
ご馳走様でした。