nori0817さんが投稿したfileja(東京/岩本町)の口コミ詳細

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fileja岩本町、秋葉原、神田/パスタ、イタリアン

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.8
1回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

まさに劇場型!多彩なパスタ料理を味わえる素晴らしいイタリアン

東京メトロ岩本町駅から徒歩1分
(またはメトロ日比谷線秋葉原駅5番出口から徒歩5分)
静かな路地裏にひっそりと佇む、小規模ながらおしゃれなイタリアンレストランに初めて伺いました

■いただいたもの
一期一会の劇場型コース

こちらのコースは前菜からデザートまで計15品とかなり多いのですが、1品の量が少なく少食の方でも恐らく完食できるのではないかと思います

15品中8品がパスタを使ったお料理で、しかも全て違う種類のパスタ
全てのパスタを目の前で伸ばし・切り・型取り・貼りと様々なアクションを見せてくれるので、まさに"劇場型"と銘打つにふさわしいと思います

それぞれパスタ自体が美味しいのに加え、一緒に入っている数々の食材がまた格別の旨みを出しています
さらにそれぞれのソースがこれまた超絶美味しくて、結果1品1品食べるたびに感動するレベルの満足度でした

各種前菜、魚料理、肉料理ももちろん美味しくそして見た目も可愛らしく、各種ワインも含めて素晴らしいコース料理だったと思います

こちらのお店はシェフとスタッフの方1名のツーオペで切り盛りされているのですが、お二人のコンビネーションが完璧、特にスタッフの方の気配り・目配りが素晴らしくて、動きを観ているだけで感動してしまいました

スペシャリテ2品以外は1ヶ月ごとに変わるとのことなので、近い内にまた必ず伺います

ごちそうさまでした

  • スペシャリテ じゃがいもを詰めたトルテッリ

  • ラヴィオローネ 茹でる前

  • ラヴィオローネ 中に卵黄が入っていて、切るとその卵黄がソースになるという凝った仕掛け

  • 太刀魚のロースト

  • ペスカトーレ 10種類の魚介類を使ったソースがとてつもなく美味しかったです

  • 詰めものパスタ 甘ーーいかぼちゃが詰められていてめちゃくちゃ美味しかった…

  • 本日のコースメニュー

2024/09/08 更新

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