nori0817さんが投稿したPRIMO PASSO(東京/新富町)の口コミ詳細

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PRIMO PASSO新富町、築地、東銀座/イタリアン、創作料理

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9
1回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

和のエッセンスを感じる絶品イタリアン@新富町

新富町駅から徒歩約3分(東銀座駅から約8分)。
地下にひっそりと構える大人モダンなイタリアン。
OMAKASEで予約できるイタリアンとしてかなり前から気になっていたこちらに、初めて伺いました。
予約した後にミシュランガイドに掲載され、期待が爆上げされた状態での来訪となりました 笑

■いただいたもの
おまかせコース

↓ラインナップはこちら
白子 大黒しめじ
リコッタ スカモルファ パルミジャーノ 生ハム
タッペリーニ アオリイカ
鰆 蕪
トルテッロ 鰯
タリアテッレ 蝦夷鹿
リゾーニ セイコガニ
生ハム メロン ミント
十勝ハーブ牛
カプチーノ(風に仕立てたスープパスタ)
栗 マスカルポーネ

全てのお料理に繊細な工夫が感じられ、食材の旨味や出汁のまろやかさなどが相まって至極の時間を過ごすことができました。
今回いただいた中では、セイコガニのリゾットがものすごく美味しくてイチオシでした。

これだけのお料理が食べられる割にはかなりリーズナブルなお店だと思います。

ミシュランに載られたことでますます予約困難になりそうですが、また伺いたいお店になりました。

ごちそうさまでした。

2024/12/14 更新

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