8回
2022/09 訪問
電子決済のみ、コーヒーのみ、日曜のみ
元店主は昨年の秋に京都に戻りました。こちらは現在は「ミエポンプ鳥取センター」という名前になっています。
その後どうなるかと思っていましたが、現在は日曜のみ13:00〜17:00に営業しています。もちろん店内には別の店員さんがいます。そして店内でもコーヒーを楽しめるようになったと知ったので、久しぶりに入店しました。
以前あったコーヒー豆の焙煎機がなく、メニューはホットコーヒーとアイスコーヒーしかありません。チーズケーキはなくなってしまいました。豆の販売は継続しています。
今回はペルーの豆でアイスコーヒーをいただきました。以前の店主より出来上がりが早く到着しました。もちろん十分美味いですが、気のせいなのか以前ほど味の輪郭がはっきりしていないかもしれません。それでも550円でこの味なら満足です。砂糖とミルクは提供がありませんでした。
店内は以前のような緊張感はないので、コーヒーだけでもOKという方は静かに話をしながら楽しんでも良いかもしれません。なお、現在は電子決済のみとのことなのでご注意ください。店内の写真撮影は、以前と同じく禁止です。
2022/09/25 更新
2021/02 訪問
私のコーヒーの基準
白壁倶楽部さんで美味しいランチを食べたのですが、食後にコーヒーが無性に飲みたくなり、久々にこちらでテイクアウトをしました。
この日のコーヒーは2種類で、アフリカ産豆の方を選びましたが、単に苦いだけではなく、甘味、苦味、酸味等いろいろな味がします。しかもそのバランスが素晴らしく、私が美味しいと感じる「球体のような」味です。こちらのコーヒーが、私が全てのコーヒーを判断する基準になっています。素晴らしい。
なお、この日はチョコレートスコーンがあったので合わせて買いましたが、サクサクかつしっかり味があり、コーヒーと共に食べると特に美味でした。ごちそうさまでした。
2021/02/13 更新
2020/07 訪問
テイクアウトでも美味しさが変わらない
連れがコーヒー好きの人のためにコーヒー豆を買って来てと言ってきたので、前日の温いアイスコーヒーの個人的なリベンジもしようとこちらを訪れました。
この日はコーヒー豆販売とテイクアウトのみでした。テイクアウトでも1杯にじっくり時間をかけるのはいつもと同じですが、今回初めてもう1人店員さんがいらっしゃって、コーヒー豆の準備をその方がされていたので、店長はコーヒーを淹れるのに専念できていました。
不思議なことに、持ち帰ってゆっくり30分かけて飲んでも氷が溶け切らず、しかも薄く感じません。以前お店で飲んだ時と同じですが、テイクアウトでもそれが変わらないのがすごい。コーヒーを飲むということだけを考えれば、テイクアウトでも訪れる価値があります。お店に漂うコーヒーのいい香りがないのが唯一残念ですが...
なお、チーズケーキもテイクアウトしましたが、このハード系で濃厚な味は、むしろ家でゆっくり食べるのに向いているかもしれません。
2020/07/26 更新
2020/03 訪問
「大きな話し声はご遠慮ください」
以前何かの本で、「男は気に入ったものを何年でも何十年でも買って使う生き物だ」という言葉を読んだことがあります。過去2回同様、私は今回もアイスコーヒーにしました。ホットは冷めると香りも味も落ちますが、こちらのアイスは、氷が溶けても味も香りもほとんど変わらないのが不思議なところで、1杯30分かけても十分に楽しめます。素晴らしい。
今回は連れに頼まれてコーヒー豆も買いました。家では挽いた豆でコーヒーを飲まないので、豆の送り先から感想を聞いてみたいです。
なお、雰囲気的にもBGMも、コーヒーを味わうためには静かであることが望ましいお店ですが、正直女性同士の客は喋り声が大きいです。今回は、ちょっと声が大きかったので、店主に「大きな話し声はご遠慮ください」と注意を受けた2人組がいました。そのすぐ後にそそくさと帰って行きましたが、席数が少なく、座れずに入店できず帰って行くお客さんがいる状況を判断して、コーヒーを飲み終わったら早めに帰ることも必要です。
こちらのお店では、客が成長する必要があると思いました。なお、こちらは最近カフェ提供をしない日がありますので、Instagramをチェックした方が良さそうです。その原因が、店主の理想のお店が作れないことでなければいいのですが。
2020/03/17 更新
2020/02 訪問
完全なコーヒーを、できれば1人で...
おいしい食事の後でコーヒーをと思い立ち、こちらに久し振りに入店しました。
時間に余裕があるときでないと来れないので...
店内は、コーヒー豆の焙煎機と思われる大きな機械が加わったせいか、以前来
た時とややレイアウトに変更がありましたが、全体の雰囲気は同じでした。こ
ちらは店内の撮影が禁止なので、是非直接行って見てください。
こちらの店長さんは1杯のコーヒーを20分かけて淹れますが、その間はその
他のことはしませんので、新しいお客さんが来られてもなかなか対応できませ
ん。1人で店を切り盛りしているので、この点は了解のうえで、コーヒーのい
い香りとお店に置いてあった、興味深い本を楽しんで待つとします。
40分後、前回飲んだアイスコーヒーと、前回品切れだったチーズケーキが到
着しました。アイスコーヒーは...他のどこでも飲めない、深く、香り高く、コ
クがある、完全なアイスコーヒーです。完全というのは、この空間で、この店
長の理想を過不足なく体現した、という意味です。素晴らしい...このコーヒー
が500円程度で飲める奇跡。
チーズケーキは甘さ控えめながら、これまで食べた中で一番フォーク応え?の
あるしっかりしたもの。私はコーヒーに何も入れないので、個人的にはケーキに
もう少し甘みがあった方が合うかなと思いますが、これは好みの問題で、コー
ヒーの味に干渉せず楽しめるすばらしいケーキだと思います。
このお店は8席しかないため、後から3~4人の家族連れのお客さんが何組か
来ていましたが、着席できずに豆だけ買って帰られていました。また、コーヒ
ー1杯20分は確実にかかるので、それを待ちきれないお子さんにとっては少
し辛そうです。できれば1人なら、コーヒーを楽しめるチャンスが増えると思
います。
あとは、他にどんなお客さんがいるかは、こちらでどうにもできないので運試
しです。私の隣は、コーヒーを飲み終えているのに大きな声でいつまでも仕事
の愚痴をとりとめもなく話している2人組ですが、お店の状況を考えると、そ
んな話がしたいなら〇〇〇ででもしたら?という感じでした。
それも含めて、やはりこのお店には、できれば1人で来た方がよさそうです。
1時間以上は覚悟ですが、その価値はあると思います。
2020/02/11 更新
2018/09 訪問
人生で初めて美味いアイスコーヒーに出会った
久々に食べログを開いて鳥取県中部の地図を見ると、北栄町の田んぼの中に店舗を表す星が。ん??こんなところに飲食店が?と興味が出て、早速行ってみました。
古い保育園を利用した店舗内は、余計なものがなくシンプル。でも気負わずに入れる雰囲気。店内にはアコースティックギターのインストBGM、窓からは田んぼと県道沿いの建物が見える。特別にオシャレではないが、親しみが持てる感じです。店内は撮影禁止ということですが、日本のどこかに他にもある木造校舎を利用した店舗という感じです。
注文したのは、好きではあっても美味いなと思ったことがないアイスコーヒー。作り方は、挽いたコーヒー豆をフィルターに入れ、少量の湯を本当に少しずつ注いで淹れたコーヒーを、氷を満たしたタンブラーに流し込むという方法。初めて見ましたが、1杯に20分かかる大作です。
心して飲むと、時間がかかっただけのことがあり、コーヒー豆の味と香りが口一杯に広がります。苦いですが、とても心地良い苦味です。甘みも酸味もあり、とても複雑。初めてこんなに美味いアイスコーヒーを飲みました。私はコーヒーの専門知識は全くないですが、きっと淹れる技術と豆自体がとても良いのでしょう。これで480円は決して高くないと思います。
時間がある時限定ですが、また行きます。鳥取県中部でもこんなに美味しいコーヒーが飲めることに感謝。
2018/09/09 更新
こちらは最近ミエポンプ 鳥取センターと改名し、しばらくは日曜日のみ、コーヒーのみ、電子決済のみの営業でしたが、11月から平日も営業を再開し、チーズケーキも復活しました。
これでこちらで美味しいコーヒーを飲む機会が増えるのかと思っていましたが、京都に帰った店長が12月中旬にinstagramで、こちらを2022年いっぱいで閉店すると発表しました。
こちらの少し離れた駐車場の看板を新しくしたということもinstagramに載っていたので驚きでしたが、いつかこんな日も来るかもとも思っていました。
ということで、最後のコーヒーを飲もうと入店しました。この日は浅煎りのエチオピア豆しかないとのことだったので、それでアイスコーヒーを注文しました。
この日のコーヒーは浅煎りということもあったかもしれないですが、氷または湯の分量のせいか少し水っぽかったかなと思います。それでもそこら辺のコーヒーとはレベルの違う複雑な味はさすがでした。ただ、前店長ならこのコーヒーは出さなかったかもとは思います。
ともあれ、短い期間でしたがお疲れさまでした。さようなら。