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昼の点数:4.4
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.2
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ]
総合的演出力で楽しませるカレー
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2020/11/23 更新
地元テレビ局や地元情報HPで度々特集されているお店です。完全予約制、1日30食限定のカレー屋さんということで面白そうだったので、時間ができた時に予約して入店してみました。
店内は空間が広く、シンプルながらおしゃれで、センスのいいR&B系やインストのBGMが、適度な音量でいい音で流れています。これだけでもこのお店は絶対美味いと思わせます。
そして、地元の窯元で製作されたカレー皿を選べるという楽しい企画があり、さらにカレーライスを食べるために開発されたというスプーンがあり、その上右利き用と左利き用とが選べるという徹底ぶり。食べる前から楽しくなります。お皿は右下20番を選びました。
注文したのは、メニューのC「カジランカリー(レッドとイエローの2種盛り)」でしたが、この日はミンチとタケノコのトッピングもある「スリーランカカレー」もできるということで、それをご飯500g、大辛で注文しました。いい選曲を楽しみながら待っていると、カウンターからお皿を渡されたので、両手で受け取ります。
お皿には大振りのキクラゲとチキンのレッドカレーと、大根としめじとチキンのイエローカレーがあり、いい感じに硬めに炊かれた黄色いライス、トッピングのミンチとタケノコ、ライスの上の輪切りレモンが目を引きます。SNS映えする盛り付けもセンスがあります。
食べてみると、大辛にしたものの辛さはそこまでなく、むしろスパイスの香りを引き出した食欲をそそるカレーです。辛さばかり求めるとスパイスの苦みが出たり素材の味が分からなくなったりしますが、こちらはお皿全体のバランスを重視したカレーです。
メニューにもレッドとイエローをまず食べ、その後で混ぜて、さらにレモンを潰して果汁を出してという味変の提案があり、実際にしてみたところ変化があって楽しかったです。また、ラーメン店の替え玉のように「追いライス」「追いルー」「追い辛」もあり、お客さんの好みを反映できる心遣いが素晴らしいです。
大変美味しくいただきました。お皿の上の見た目ではそれほど量は多くなかったですが、食後は結構満足感がありました。店主には私の姿形を見てからか、「今回はお腹の満足はいかがでしたか?もっと食べたいという時は追いライスなどもありますので、次回よろしければお試しください」と提案されました。解釈次第では失礼だと受け取られるかもしれない言葉ですが、それが失礼に聞こえないのは店主のなせる技かもしれません。
店主は鳥取市でセレクトショップの店長もされているとのことで、お店全体の演出力(セルフプロデュース力)には納得です。楽しい気分で車を走らせて帰ることができ、いい経験となりました。時間ができたら、前日からInstagramでの予約確保に頑張りたいです。