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ブラザーカズのレストランガイド
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ブラザーカズ (60代後半・男性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数：4.5
2012/10 訪問
美味しいのに登録がなかった
閲覧専門でしたが、地元の美味しい鮨屋が登録されてなかったので登録して初カキコミです。一応年期の入った鮨好きで都内横浜の有名店はそこそこ制覇してます。都心なら,つまみ中心の海味かすし匠系列がお気に入りです。地元世田谷では握り中心の下北福元・二子多摩喜邑・烏山あら井がお気に入りです。ここ「いち伍」は開店して３年経ちますが８月に東京カレンダーに掲載されて初めて知りました。それまで殆ど宣伝せず食べログの掲載もなく、お店も非常に分かり辛いので全く知りませんでした。店内も鮨屋らしからぬ内装ですが正統派江戸前鮨です。メニューはコースは２種類。刺身・焼き物・煮物・にぎりのおまかせと握り１５貫のにぎりコースで共に8,400円。もちろんお好みもＯＫです。何度か通ってますが、光物は種類も充実していて味も安定してます。白身は流行りの熟成系ではなく、といってブリブリでもなく程好い感じです。貝類も種類多く特に目の前で殻から剥く赤貝は秀逸です。和食出身との事で煮物・焼き物・吸い物も極上です。鮪は赤身漬け・中とろ・大トロと出ますが、美味しいですが流石に最上とは行かないですね。お店は接客の丁寧な奥様と二人。御主人は寡黙な職人肌ですが気難しい事は無く聞けば色々と説明もしてくれます。客層はおそらく地元の上品なご年配の方が多く、街場の鮨屋にありがちな常連が幅を利かせた居酒屋のような騒々しい事はありません。ネタは都内高級店と同等。と迄はいかないかもしれませんが。丁寧な仕事により美味しいお鮨である事は間違い有りません。ＨＰもなく宣伝もなかったので地元の方に愛されてますが常に満席とはならず落ち着いて食べれます。
2012/10/05 更新
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ペット可
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家族・子供と
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女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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閲覧専門でしたが、地元の美味しい鮨屋が登録されてなかったので
登録して初カキコミです。
一応年期の入った鮨好きで都内横浜の有名店はそこそこ制覇してます。
都心なら,つまみ中心の海味かすし匠系列がお気に入りです。
地元世田谷では握り中心の下北福元・二子多摩喜邑・烏山あら井がお気に入りです。
ここ「いち伍」は開店して３年経ちますが８月に東京カレンダーに掲載されて
初めて知りました。
それまで殆ど宣伝せず食べログの掲載もなく、お店も非常に分かり辛いので
全く知りませんでした。
店内も鮨屋らしからぬ内装ですが正統派江戸前鮨です。
メニューはコースは２種類。刺身・焼き物・煮物・にぎりのおまかせと
握り１５貫のにぎりコースで共に8,400円。もちろんお好みもＯＫです。
何度か通ってますが、光物は種類も充実していて味も安定してます。
白身は流行りの熟成系ではなく、といってブリブリでもなく程好い感じです。
貝類も種類多く特に目の前で殻から剥く赤貝は秀逸です。
和食出身との事で煮物・焼き物・吸い物も極上です。
鮪は赤身漬け・中とろ・大トロと出ますが、美味しいですが流石に最上とは行かないですね。
お店は接客の丁寧な奥様と二人。御主人は寡黙な職人肌ですが気難しい事は無く
聞けば色々と説明もしてくれます。
客層はおそらく地元の上品なご年配の方が多く、街場の鮨屋にありがちな
常連が幅を利かせた居酒屋のような騒々しい事はありません。
ネタは都内高級店と同等。と迄はいかないかもしれませんが。
丁寧な仕事により美味しいお鮨である事は間違い有りません。
ＨＰもなく宣伝もなかったので地元の方に愛されてますが
常に満席とはならず落ち着いて食べれます。