コルゲンさんが投稿した鮨げん家 西中島(大阪/西中島南方)の口コミ詳細

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コルゲンの食べ呑み日記

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コルゲン (男性・京都府) 認証済

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鮨げん家 西中島西中島南方、南方、新大阪/寿司、天ぷら、海鮮

2

  • 夜の点数:4.3

      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
2回目

2019/03 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5

お見事。

今日も申し分ありませんでした。鮨飯の旨味、ネタの質、天ぷらの揚げ方。お見事です。

2019/03/15 更新

1回目

2018/05 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5

仕事振りがいい。

うむ。素晴らしい。仕事が回っている。しかも全くバタバタしていない。器がいい。こういったハンドメイドな器は、洗うのも保管も大変だが、ものともしていない。ガリの味が秀逸。これで実力が分かる。天つゆ、寿司に付く汁ものの、何と美味いこと。店員の方々の所作が美しい。そういうお店に客は向かうのだと思う。ごちそうさまでした。

2018/05/25 更新

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