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夜の点数：4.4
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
鶏塩ラーメンがこんなに美味しいとは！！
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特製塩ラーメン。
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鶏チャーシューと玉子一個が圧巻！
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半熟玉子ご飯。
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支那そば。
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駐車場は６台ですが、１台はかなりハードな停め位置です＾＾；
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2015/07/19 更新
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ラーメンの中では、坦々麺、塩ラーメンが特に好きです。
塩ラーメンはお店によって本当に当たり外れが大きく、坦々麺があると坦々麺をよく頼むようになってしまっていました＾＾；
ですが、やっぱり塩が食べたい！！
っと言うことで、塩ラーメン専門店さんのこちらへお伺いしましたよ＾＾
楽しみ楽しみ♪
・特製塩ラーメン
！！！！！
うまっ！！！！！
何この塩と出汁のバランスは。
塩も本当に美味しいのですが、出汁が本当に美味しい。
鶏だけではなく牛、豚からも出汁を取っているとのことですが、正直僕にはそこまでのことは分かりません。
ですが、深みのある、一度すすると止まらなくなるこの味。
本当に研究された塩ラーメンですね。
チャーシューも鶏です。
鶏チャーシューも本当に良く出来ており、ラーメンとの食感の違いを楽しませてくれます。
でも、僕はやっぱり豚のチャーシューの方が好きかな＾＾；
脂身が少ないため、さっぱりしているものが好きな方は、最高でしょう。
（僕は塩ラーメンのようにさっぱりしてる方が好きですが、その中にこってりが紛れている方が好みです）
玉子は半熟から一歩火が入ったくらいですね。
味が浸みており、僕はこれくらい火が通っている方が好きです♪
メンマも太目で、歯ごたえしゃきしゃき。
本当に計算しつくされた感があります。
こんなに美味しい塩ラーメンは初めてかも。
・支那そば
ちょっと塩出汁の味が違いますね。
椎茸のせいでしょうか。
僕は椎茸のえぐみが苦手なので・・・。（それでも全部食べられるということは、良い椎茸なのかな＾＾）
塩の旨みはありますが、出汁は僕好みではないかもです。
やっぱり食材に苦手なものがあると、ちょっと違うかもですね。
でも、やっぱり箸は止まりません！
・半熟玉子ご飯
特製ラーメンにも一個乗っかる玉子がまるまる一つご飯の上に。
半熟と謳っていますが、正直僕の感想からは半熟ではないです。
４分の３熟くらいに火が通っていますね。
ご飯には醤油出汁のスープが掛かっており、それに海苔（厚切り）が乗っています。
これだけ頼めば、それは出汁、玉子、ご飯のバランスは、ご飯強めです。
が、ラーメンと一緒にいただくと、それはもう最高のバランスです。
ラーメンのスープとも抜群にご飯が合います。
これ、特製塩ラーメン出ない場合は玉子が付きませんので、是非頼んで欲しいかも。
こんなに美味しい塩ラーメンはなかなかお目にかかれません。
（もちろん僕が塩をなるべく避けている体はいなめませんが・・・）
塩ラーメンをこよなく愛する方には、是非行ってもらいたいラーメン屋さんです。
こってりではなく、さっぱりを愛するラーメン好きには是非行ってもらいたいラーメン屋さんです。
きっと、塩ラーメンが好きな友達が出来たら、こちらを紹介する。そんなお店です。
接客も完璧です。
隣席との付かず離れずの絶妙なバランスを保ってくれます。
店主さんは席の把握も完璧にこなし、挨拶も素晴らしい。（もちろん店員さんのあいさつも）
味からサービスから全てにおいてこんなに高度なレベルを提供してくれるラーメン屋さんは本当に珍しいのではと思います。
友人に勧められる良いお店を知ることができました！