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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク- ］
香川 讃岐うどん2軒目
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2024/08/18 更新
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今回の讃岐うどん巡りで一番行きたかったお店。
１軒目のお店を食べ終え、何とか12:30までに並ばないと食べられないのでとりあえず急いで向かい何とか12:10頃にはお店に到着。100人くらいは並んでいた。ただ回転は早く待ち時間は20分くらいだったか。並んでいる最中に店の方から注文の説明があり、並んでいる中で注文をするスタイル。
うどん大をいきたいところだがあと１軒別のお店に行こうと思うのでここは冷うどん中と小を1つずつ注文。
店内にテーブルに座ると店の方が「冷たい小の方」とか「あつい大の方」などと呼ばれるので挙手で注文した品が呼ばれたら知らせてうどんを運んでもらう。そしてテーブルにあるかけ出汁やぶっかけだし、醤油などを自分でうどんにかけて食べるのだが、テーブル上の薬味は無料だが温泉玉子などの有料の物は会計時に自己申告する。
肝心のうどんの味の方は、まずは出汁をかける前にうどんだけ食べてみたのだが、うどんの甘み(?)、麺の太さ、硬さ・コシ、どれをとっても私のものすごく好み。
出汁もあっさりしたうどんを引き立たせる出汁で更に美味しい！
これでうどん小が130円、中が180円って安い。
いまではどこでもチェーン店の讃岐うどんが食べられようになり、もちろん本場の讃岐うどんとは違うのだけれども讃岐うどんを食べ慣れてた感があったのだが、ここのお店のうどんはチェーン店とは違う美味しさ、満足感があり20年前に香川で讃岐うどんを食べた時の感動が蘇った。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。