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すききらい (男性・愛知県) 認証済
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1回
昼の点数：4.6
2019/10 訪問
空腹で行かなければいけない！
休日のソロツーリングの道中，道路沿いの「新そば」ののぼりを見て立ち寄りました。大きな民家然とした建物ですが，中は広々。１５時頃の訪問ということもあってか，自分以外の客は１組だけ。しかもイス席の部屋なので，広い座敷にには自分だけ寂しく。部屋はとても清潔感があって明るい感じ。その中をジャズが流れています。メニューを見ると，お値打ち価格で安心です。それで，いつものざるそばではなく，「つばくろそば」を注文。内容は，・ざるそば・季節の野菜の天ぷら・おぼろ豆ふです。まずは天ぷらが届きましたが，種類も量も豊富！特に，アスパラガスの長さ，輪切りにしたズッキーニの大きさ，マイタケの量，そして味噌だれでいただくナスの重いこと。ナス以外は塩でいただくのですが，その塩も薄い桃色の岩塩で，いい感じ。そばは新そば。しかし，天ぷらを先に食してしまったため，風味がよく分からず……。そばはともかく，つゆです。味ではなく量。大盛りではないのに，まるで大盛りを頼んだかのように足すためのつゆが付いてきました。完全に余ります……そばに使うだけなら……。この量は，そば湯を飲むためだったのです！そば湯の濃さが，自分の経験史上最高です。白濁を通り越してベージュっぽい色味だし，その中にバニラビーンズのように黒いつぶつぶが見られます。“いつもの”量つゆを投じても，そば湯の濃さに負けて全然足りません。しかもそば湯の量も多く，３杯は軽く楽しめます！というわけで，野菜の天ぷらとそば湯でちょー満腹。６時間たってもおなかは減らず，晩ご飯が夜中の１０時になってしまいました……。付け足しみたいになりますが，「おぼろ豆ふ」たいへん美味。「おから」美味。そしてお漬け物が添えられてきます。このお店はいい!!
2019/10/05 更新
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休日のソロツーリングの道中，道路沿いの「新そば」ののぼりを見て立ち寄りました。
大きな民家然とした建物ですが，中は広々。
１５時頃の訪問ということもあってか，自分以外の客は１組だけ。
しかもイス席の部屋なので，広い座敷にには自分だけ寂しく。
部屋はとても清潔感があって明るい感じ。
その中をジャズが流れています。
メニューを見ると，お値打ち価格で安心です。
それで，いつものざるそばではなく，「つばくろそば」を注文。
内容は，
・ざるそば
・季節の野菜の天ぷら
・おぼろ豆ふ
です。
まずは天ぷらが届きましたが，種類も量も豊富！
特に，アスパラガスの長さ，輪切りにしたズッキーニの大きさ，マイタケの量，そして味噌だれでいただくナスの重いこと。
ナス以外は塩でいただくのですが，その塩も薄い桃色の岩塩で，いい感じ。
そばは新そば。
しかし，天ぷらを先に食してしまったため，風味がよく分からず……。
そばはともかく，つゆです。
味ではなく量。
大盛りではないのに，まるで大盛りを頼んだかのように足すためのつゆが付いてきました。
完全に余ります……そばに使うだけなら……。
この量は，そば湯を飲むためだったのです！
そば湯の濃さが，自分の経験史上最高です。
白濁を通り越してベージュっぽい色味だし，その中にバニラビーンズのように黒いつぶつぶが見られます。
“いつもの”量つゆを投じても，そば湯の濃さに負けて全然足りません。
しかもそば湯の量も多く，３杯は軽く楽しめます！
というわけで，野菜の天ぷらとそば湯でちょー満腹。
６時間たってもおなかは減らず，晩ご飯が夜中の１０時になってしまいました……。
付け足しみたいになりますが，「おぼろ豆ふ」たいへん美味。
「おから」美味。
そしてお漬け物が添えられてきます。
このお店はいい!!