3回
2025/02 訪問
スパイスの沼、再び！
2025/02/22 更新
2024/10 訪問
体がスパイスを欲したらネパリコで決まり！
平日の夜に伺いました。
伺ったのは2、3年ぶりでしょうか。
大好きなお店です！
19:45に予約しましたが、まだ少し席には余裕がありました。
やはり平日夜がオススメです。
まずはドリンク。
結構色んなお酒が取り揃っていますが、一杯目はやっぱりビール！ネパールアイスというネパールのビールを注文。
グラスもネパールアイスのものでいただきます。
味は結構さっぱりしていて、苦味は少なめで飲みやすいです。
そして料理ですが、まずは下記を注文。
・サグー
ほうれん草の炒め物です。
ニンニクに加え、スパイスが効いています。
・モモ
ネパール料理の定番ですね。
いわゆる小籠包に近いのですが、真ん中のスパイスソースをつけて食べるとジューシー&最高！
・チョタモリ
スパイスが効いた卵焼き、お皿の下にチャパティが引かれています。
・ラムシェクワ
スパイスをしっかりつけて焼いたラムの串焼き。
これがジューシーで本当に美味しかった、お酒が進む進む！
そして、締めはやっぱりカレーですよね！
ククラコマスカレー、ターメリッククミンライス、カシコブトゥワを注文。
名前からどんな料理か全くわかりません！
ドキドキして待ちます
まずカシコブトゥワですが、山羊肉のスパイス炒めです。山羊はクセが強いのかなと思ったのですが、全然臭みはなくホロホロ、ジューシー
次にククラコマスカレーですが、サラサラ系のチキンカレーなのですが、とんでもなく複雑なスパイスの味がします。
少しパクチーも入っててこちらはクセ強でたまりません！野菜やチキンの旨みも溶けてて、クミンライスと抜群に合います。
結構食べたのですが、どれも美味しかったです。
また来ます！スパイスはネパリコ。
ご馳走様でした
2024/12/16 更新
2012/10 訪問
2015/01/02 更新
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前回の訪問は2024年10月でした。
割と短い期間で再訪です。
これはスパイスを欲している証拠。
まさに沼！
さて今回は同僚と3人で伺いました。
もちろん全員スパイス好きです。
うち一人は最近目覚めたようで、それならとネパリコを激推ししたわけです。
まずはドリンク。
今回の一杯目もネパールアイスを注文。
苦味が少なく、軽く飲めるビール。
ここからの料理に合っています。
料理ですが、まずは下記を注文。
・ミックスアツァール
大根、キュウリ、ニンジンをゴマ風味のスパイスが効いたソースで和えた前菜。
野菜スティックのような感覚でまずは野菜から食べたい方にはオススメ。
・クルクレ
こちらの料理は初めて頼みました。
鶏の軟骨、玉ねぎやパプリカをスパイスで炒めた料理です。
辛さは余りないですが、スパイスの香り、風味はしっかりあります。
完全に酒のつまみです笑
・モモ
これは定番ですね！
熱々のモモをゴマ風味のソースにつけていただきます。火傷に注意！
・チーズチョタモリ
前回は通常のチョタモリでしたが、今回はチーズで！挽肉、チーズ、チャパティがよく合います。
・カシコブトゥワ
山羊肉のスパイス炒めです。
山羊なのにやっぱり臭みが全くなくて、食べやすい。ラムと同じくらいかな。スパイスを使って臭みを消しているのでしょうか。骨の周りの肉と脂が美味しいんですよね！
そして、最後はカレーです！
今回は野菜カレー、ラムカレー、ターメリッククミンライス、チャパティを注文。
野菜カレーはジャガイモなどの野菜がゴロゴロ入ったカレー。辛くはなく、むしろ甘めで意外でした！
チャパティが合います！
次にラムカレーですが、こちらはしっかり辛味もあって、スパイス感強めで堪りません。
ライスにバッチリ合います！
今回もしっかりとお酒とスパイス料理を堪能させていただきました。どれも美味しかった。
スパイスを欲したらまたきます。
ご馳走様でした