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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
濃厚味噌ラーメンはさすが百名店！
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2024/12/16 更新
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前々から気になっていた味噌っ子ふっくさんに行ってきました。
時間は11時半頃でしたが既に20人ほど並んでいました。年齢層も幅広く、男女問わずたくさんの方がいらっしゃるお店ですね。
駅から少し遠いにも関わらず、百名店はさすがです。
食券を購入し、待つこと30分ほど…
カウンターの一番手前に通していただきました。
水を飲みつつ、厨房の調理の様子を見つつ待ちます。
もやしを炒める香ばしい香りでお腹が空きますね。
注文は味噌チャーシュー麺とライスです。
まずスープがとにかく濃厚です。
味噌の香ばしさ、濃厚さはもちろんですがとんこつスープかというくらい濃厚でとろみがあります。
麺は中太ストレート麺。
スープがとてもよく絡みます。
トッピングですが、チャーシューが二種。
ロースの焼豚タイプと炙ったタイプ。
焼豚は脂が少なめですが、噛むほどに味が出ます。
炙りチャーシューは脂が溶けてホロホロです。
その他、シャキシャキなもやし、メンマ、ネギ、玉ねぎが入っており、炒めたもやしがまた美味しいねす。麺と一緒に食べれば最高です。
ライスを一緒に頼みましたが、白米に合いすぎてすぐ食べてしまいました。
最後はスープまで完飲。
ご馳走様でした。
今年一のラーメンでした。
今度は坦々麺を食べにきます。