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みやび
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カウンター席とテーブル席
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造り定食
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伝助丼
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刺身5種盛り （造り定食）
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伝助丼
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電気屋さんの一角です
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テーブル席（手前） カウンター席（奥）
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厨房
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厨房の包丁等
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昼のお料理メニュー
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本日のおすすめ（夜）
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おまかせ・すっぽんメニュー（夜）
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入口立看板
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網干の市民センター近くにある和食のお店。
電気屋さんの建物と一体となった外観の為、気付きにくいですね。
場所は山電網干駅から北へ上がり、一つ目の信号「市民センター前」を右折（東側）。
その先左手側（北側）に電気屋さんがあり、その左隅がお店となっています。
小さなお店のようです。
今回はお昼のランチをいただきに行ってみました。
お昼時の料理はランチメニューのみとなっているようです。
入口を入ると、靴を脱いで板の間の座敷に上がるスタイルですね。
厨房前には6人ほど座れる座敷カウンターの席。
その他座敷テーブルが4人掛けが2つ、6人掛けが1つありました。
こじんまりとしていますが、いい雰囲気です。
厨房に目をやるといろんな種類の包丁が並べられていました。
それを見るだけで何やら期待できそうですね。
さてランチメニューを拝見。
・造り定食 （1300円）
・海鮮丼 （1300円）
・伝助丼（穴子） （1300円）
・日替り定食 （1100円）
この日の日替りはアジフライとのことでした。
何にしようか迷ったあげく、私は“造り定食”、嫁さんは“伝助丼”を注文しました。
造り定食はお造りの盛り合わせ、一品の小鉢、香物など一品の小皿が3つにご飯・赤出しのセットでした。
お刺身はハマチ・マグロ・イカ・サーモン・タコの5種盛りです。
どれもぶ厚く切られており、一目見てこれは美味いと確信。
どれを口にしてもしっかりとした歯ごたえがあり、新鮮で活きのよさが感じられます。
これは美味い！。
一品はなめこの和えもの、茄子の煮びたし、茄子の漬物、そして芝漬けでした。
伝助丼は大きな丼に入った穴子が目を惹きます。
一品は造り定食と同じ。
穴子の伝助丼は私の想像とは違った盛付けでした。
ど～んと一本ものの穴子がご飯の上に載っているのかと思いきや、出てきた丼は刻んだ穴子が載っています。
ただこれがたくさん載っており、食べごたえがあります。
また刻んである為食べやすく、下に敷かれた海苔ともよく絡んで実に美味い！。
上品な穴子の味付けに海苔の風味が加わり、美味しくっていくらでも食べられそうな感じです。
さすが浜手に近い料理屋さんですね。
何といっても魚が美味い。
これに尽きます。
今回初めて訪問しましたが、間違いのない美味さがここにありました。
ちょっと隠れ家的な和食屋さん。
これはいいお店発見です。