この口コミは、播磨の凡人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：3.9
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 3.5
-
|サービス 4.0
-
|雰囲気 4.5
-
|CP 3.5
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味3.5
-
| サービス4.0
-
| 雰囲気4.5
-
| CP3.5
-
| 酒・ドリンク- ］
オフィス街でハイソなラーメン
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40794510 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40794510","content_type":"ReviewImage","content_id":40794510,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
カウンター席
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40794541 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40794541","content_type":"ReviewImage","content_id":40794541,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
テーブル席
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40794569 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40794569","content_type":"ReviewImage","content_id":40794569,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
WITCHI'S RED
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40794612 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40794612","content_type":"ReviewImage","content_id":40794612,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
麺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40794619 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40794619","content_type":"ReviewImage","content_id":40794619,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
WITCHI'S RED
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40794626 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40794626","content_type":"ReviewImage","content_id":40794626,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ラーメンメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40794636 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40794636","content_type":"ReviewImage","content_id":40794636,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
まぜそば･ピリ辛メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40794688 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40794688","content_type":"ReviewImage","content_id":40794688,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2016/02/14 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
京阪中之島線渡辺橋駅近くにある中之島ダイビル内にあるラーメン屋さん。
オフィスビルの2階にある、ラーメン屋さんとは思えないようなハイセンスなお店です。
店内もこれまでのラーメン屋さんとは異なるアプローチですね。
入口を入ると左手に厨房。
その前にカウンター席が5席あります。
その後ろ側、入口からだと右手側がテーブル席となっておりました。
そして突き当たりの窓際にも4人掛けのテーブル席が二つほどあるようです。
テーブル席の後ろは白壁になっており、プロジェクターで映像が大きく映し出されております。
訪問時はミスチルのコンサートが流れておりました。
お店の雰囲気としてはバーや洒落たレストランという感じ。
こてこてしたラーメン屋さんの雰囲気とは全く異なる造りとなっていました。
メニューを拝見。
メニュー表を見るが、何が何やら分りません。
横文字で書かれたそれは、ある意味お洒落ではありますがもっとわかりやすく出来ないものか・・・。
ベーシックなラーメンは次の通り。
・WITCHI'S RED （800円）
醤油に貝の風味を閉じ込めたらーめん。
・KUROFUNE （800円）
醤油の甘みや酸味、コクをしっかり残したらーめん。
・CAPTAIN GOLD （800円）
淡口醤油に鰹の香味油であっさり仕上げたらーめん。
また上記にアレンジしたメニューもありました。
・KANKO DORI （900円）
スープの無いピリ辛のまぜそば。
・KUROFUNE RETURN!! （840円）
KUROFUNEを柚子油と唐辛子でピリ辛に仕上げてあります。
・CAPTAIN GOLD COME BACK!! （840円）
CAPTAIN GOLDを柚子油と唐辛子でピリ辛に仕上げてあります。
貝の風味に惹かれて今回は“WITCHI'S RED”を注文してみました。
店員さんの応対は非常に丁寧。
これまたこれまでのラーメン屋さんとは全く違う、教育の行き届いた応対です。
それはラーメンを出す際の器の置き方にも表れていました。
器に書かれた店名を見やすい位置に配するのはもちろん、テーブルに置くしぐさが非常に丁寧。
気持ちがいいですね。
出てきたラーメン、まず驚かされるのがその器。
大きく深い器。
その為、量がもの凄く少なく見えます。
器の高さがあり、少々食べにくい。
その為レンゲの柄も長くなっていました。
スープの表面に巻く様に並べられたチャーシュー。
その中心の上にはネギとカイワレ。
あとメンマも入っていました。
先ずはスープ。
茶色のスープには澄んだ脂が浮いています。
口に含むと豚肉の甘みでしょうか、かなり甘みの強いスープです。
貝の風味は殆ど感じられませんでした。
でもなかなか美味いスープとなっています。
その甘みからちょっと播州ラーメンを連想させる味でもありました。
麺はやや太めの平打ち麺。
全粒粉使用でしょうか、茶色くそして粒の見られる麺です。
しっかり且つプリプリした麺は、コシもかなりあり食べごたえがあります。
こりゃメチャウマ麺です。
麺がメチャ主張したラーメンとなっています。
が、それが違和感ない。
全体的に上手く纏まっています。
その纏まり方がハイレベルなので、満足感が高いものに仕上がっていました。
名前は「世界一暇なラーメン屋」。
でもこの内容では、その名前のようになるには程遠いでしょうね。