この口コミは、d_ajmvさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.8
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.2
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.2
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
とっておきの隠れ家です。
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ある日の刺身盛り合わせ
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きんきの焼物
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ある日の天ぷら盛り合わせ
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2014/11/26 更新
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正直、ここは口コミ書くか迷いました。おそらく多くの常連の皆様方に余計なこと書くなとお叱りを受けることでしょう。ですので、極めてあっさり書いておきます。
この店、典型的な隠れ家的割烹です。なにせ、周りに店らしい店が全くありません。私も初めて来店した時は「ほ、ほんまにこんなとこにあるのかいな・・・・？？」と最後まで疑っていました。来店のきっかけは知り合いからの口コミです。
毎日店の大将が市場に仕入れに行き、その日入っ魚を置いています。店内には大変素晴らしい造りのカウンター席が８席ほどあり、あとは４人用と思われるテーブルが３つ。カウンターの上方には、手書きのメニューが張られていますが、客が好きなメニューを相談してオーダーすることが可能です。
そうです、ここは素材を客のオーダーに応じてその場で料理し、そのまま供する本来の意味での「正統派」割烹です。魚は基本的に宮津など、京都の若狭地方で水揚げされる魚が中心ですが、北海道産うにや、韓国産の鮑など、その他の産地のものも多くおいています。そして料理の味ははやりその日の素材に大きく左右されます。予想を上回る料理の出会いに感動することもあれば、「うん？今日はこんなもんかな」の日も。このあたりが、いつも決まったメニューがある普通の魚料理店との大きな違いです。
個人的なお勧めは、冬季に置いている大将おすすめメニュー「焼きふぐ」。七味の効いたつけだれに漬けられたフグの身と皮を七輪であぶっていただくのですが、このパリパリのフグの皮、病み付きになります。値段は１人前３，３００円くらいだったかなあ。ただ、もともとメニューのない店なんで値段もその日によって違うかと。
またこの店、おそらくほとんどの客が常連さん、おなじみさんです。ゆえに店の雰囲気がどうしても家庭的になってしまい、一見さんだと居心地の悪さを感じるかもしれません。私も最初はそうでした。しかし、２回、３回と通ううちに、そうではないことがわかってきます。大将は見た目もとてもダンディー。よく女性客が喜んでしゃべりかけています。そして、カウンターで隣り合わせた客どうし言葉を交わすことがたびたびあるようなお店です。今では私もすっかりこの店の虜になってしまいました。
なお、常連中心といっても一定のサービスは徹底しています。たとえば、退店するとき、どんなに忙しくても大将か奥さんが店の外まで出てきて頭を下げ、見送ってくれます。これは初めてこの店を訪れた時から１度も欠かされていません。店の客重視の姿勢がひしひしと伝わってきます。ただ、店内のテーブル席は、店のスタッフから位置が遠いこともあって、食事中、放置され気味(笑)の印象を受けます。行かれるなら是非カウンター席で。
私は京阪奈エリアで友人を食事に連れて行くとき、まずこの店の利用を考えます。
ハマりますよ(笑)