3回
2019/09 訪問
Junk“D”Voriesのラーメン屋巡り:9月限定の『山形風辛味噌ラーメン』～ラーメンにっこう～
9月限定の山形風辛味噌ラーメンです
限定のクラフトビール『tworabbitsパイナップルkissサワーIPA』
ライスです
2019/09/21 更新
2018/09 訪問
Junk“D”Voriesのラーメン屋巡り:久しぶりのニッコウ『9月限定のRedHotChiliPaitan』
本日は久しぶりにラーメンニッコウに行ってきました。
そこで頂いたのは、9月限定の『RedHotChiliPaitan』。
これはラーメンニッコウが1か月限定でアメリカはニューヨークに出店したときに提供していたメニューです。
普段はあまり辛くないという事で、辛さが好きな私としては辛さマシで頼みました。ついでに、ライスも。
さらにこの店は、毎月限定で普段は滅多に飲めないプレミアムのクラフトビールも提供しています。
せっかくなので私もビールを頂くことにしました。ドライビール仕立ての『毬男』です。
本当はベルギービールな『だるま』を頂きたかったのですが、すでに売り切れてしまったため『毬男』にしたわけです。
具はネギ・ミンチ肉・もやしと、さらにチャーシューが隠れています。
麺はストレートな中太麺です。
ハバネロを使っているため味的にはちょうどいい激辛です。
そして『毬男』はアルコール7.5度と高く、苦みも高いです。実はその苦さが激辛さを和らげてくれます。
おかげでスルスルと食べることができまして、最後は〆飯にして完食です。
ごちそうさまでした。
2018年9月限定のRedHotChiliPaitanです
数量限定のクラフトビール『毬男』
ライスです
2018/09/16 更新
2016/11 訪問
久々のにっこう本店
【2016年11月18日】 久しぶりのニッコウへ
らぁ祭スタンプラリー2016の京都エリアをコンプリートした私は、1か月半ラーメン屋巡りを休んでいました。
そして本日、久しぶりに『ラーメンニッコウ』に行って参りました。
11月限定の鴨とニラの黒味噌ラーメンというのを頂きました。
これは、「東京ラーメンショー2016」にてニッコウが『滋賀拉麺維新会』として出したメニューです。
具はネギ・穂先メンマ・鴨肉チャーシュー・ニラ・生卵に白菜です。
麺は平打ちのちぢれ麺です。
スープは濃厚な味噌の味で、麺ともよく絡んでいて良かったです。
あと、鴨肉チャーシューもレア感があって実にいい一品でした。
ごちそうさまでした
【2016年05月28日 らぁ祭スタンプラリーに初挑戦その３：『ラーメン ニッコウ』】
「らぁ祭 2016スタンプラリー滋賀」の３店目は滋賀県ではあまりにも有名な『ラーメンニッコウ』です。
そして頼んだのは、なにやら新メニューらしい「油そば」のセットです。
油そばにスープとライスが付きます。
まず、油そばが来たらすぐに混ぜます。そして少し食べたら、店員さんが用意してくれたラー油をかけて味の変化を楽しみます。
しかもこの油そば、コショウも行けるということで、コショウもかけていただきました。
スープも悪くないし、何よりもご飯が進む一品でした。
ちなみに油そばは具はほぐれやすいチャーシューにネギ・細メンマです。
麺は中太麺です。
http://hikatetsu.shiga-saku.net/e1265542.html
【２０１４年８月１５日】
本日は公休日を利用して、ラーメンニッコウに行ってきました。
その日はお盆休みなのか、人が多かったです。
猛暑日に配慮してか、エアコンが効いている店内で待機するようにと言われ、暫くしたら私の番が来ました。
そして今回は、湖国ブラック（大盛）とライスです。
以前「ラーメンニッコウ」が「にっこう本店」だった頃に一度食べてます、湖国ブラックを。
で、今回はよく見たら麸が大きくなっていることです。
もちろんスープに染み込んで食べました。
具は麸の他はチャーシュー・味玉・ネギ・もやし・メンマで、上に唐辛子とフライドガーリックが掛かってます。
そして卓上には黒い七味が置いてあったので、途中でそれをかけて食べました。
そしてご飯の上にスープをかけて楽しむこともできました。
御馳走様でした。
【2014年7月26日】
本日は、「ラーメンニッコウ」に行ってきました。
かつては「にっこう本店」でしたが、今年店舗を移転してから「ラーメンニッコウ」になりました。
本日私は一番乗りで店に着きました。
具はレアっぽいチャーシュー・刻みネギ・かいわれ・茎わかめ・味玉です。
麺はストレートな中太麺で、スープはかなりまろやかな感じです。
味もとっても濃く、途中でカエンペッパーや黒コショウを掛けたりして楽しむことが出来ました。
http://hikatetsu.shiga-saku.net/e1064287.html
【2012年10月】
さて、この食べログにて最初にレヴューするのはにっこう本店です。
私はにっこう本店にいくのは約2年ぶりです。
そちらで湖国ブラックを出しているので気になって行きました。
スープはたまり醤油を使ってるので黒く、麺は平打ちのちぢれ麺、具はチャーシュー・もやし・味玉・ネギに普通の麩です。
黒いスープは麺を染み込ませており、コクもあればあっさりしています。
また、唐辛子や黒胡椒、ニンニクチップがかかっている為ピリッとしてます。
チャーシューも大きかったです。
2016年11月限定の『鴨とニラの黒味噌ラーメン』です。
鶏白湯【塩】（斜上から）
これが私が食べた湖国ブラックです。
久々の湖国ブラック。よく見ると麸が変わってます。
油そばのセットの時に付くスープです。
これが鶏白湯【塩】です
湖国ブラック（斜上から）
ライスです
ライス（斜上から）
これがニッコウの新店舗です
ニッコウ新店舗の入り口です
2016/12/03 更新
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本日は久しぶりにラーメンにっこうに行ってまいりました。
そして頂いたのは、9月限定メニューの『山形風辛味噌ラーメン』です。ちなみに大盛できるという事で、大盛にしました。
ついでにライスと、限定のクラフトビール『tworabbitsパイナップルkissサワーIPA』のMサイズもいただきました。
山形風辛味噌ラーメンはスープ自体も少し辛く、麺は平打ちのちぢれ麺。
具はチャーシュー・ナルト・白ネギ・青のりに辛味噌です。
途中で辛味噌を溶かすと激辛風味になります。これがちょうどいい辛さでした。
スルスルと麺を食べ終えた後は〆に残ったスープをご飯にかけていただきました。
『tworabbitsパイナップルkissサワーIPA』は、苦みの他にパイナップルのフルーティーな味わいで、これも結構よかったです。
ごちそうさまでした～。