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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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遂に行って来ました、吟醸らーめん久保田本店！
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これが肉味噌らーめんです
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斜めから。
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2012/12/14 更新
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【2012年12月14日】
遂に私は、吟醸らーめん久保田に行って来ました！
頼んだのは、吟醸らーめん肉味噌です。
「ラー油はいかがしますか？」と聞かれたので、勿論ラー油入りでお願いしました。
まず、麺は細麺っぽく、具は挽肉やネギです。
そしてなんといっても味噌のスープ。コチュジャン・甜麺醤・八丁味噌・信州味噌を合わせているだけに、本当に濃厚で文句なしです。
そして、私は折角なので替え玉とご飯を頼みました。
替え玉は、麺だけでなく挽肉も付いています。
そして替え玉麺を食べた後、〆飯で味噌のスープをご飯にかけて食べました。
本当によかったです。お陰で体も暖まりました。
ごちそうさまでした～。