JunkDalkさんが投稿した山崎麺二郎（京都/北野白梅町）の口コミ詳細 [食べログ]

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山崎麺二郎円町、北野白梅町、西大路御池/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/07 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

化学調味料を一切使わないラーメン

【2016年7月16日】
本日もらぁ祭2016スタンプラリー京都です。
今回は頑固麺にするか麺二郎にするか迷った結果、『山崎麺二郎』にしました。
以前、ここでつけ麺とチャーシューご飯を食べた事があります。
そして頼んだのは、デフォのらーめん＋味玉付きです。

具は材木メンマ・チャーシュー・青ネギ・白ネギとシンプルです。そこにオプションで味玉が付きます。
味玉は黄身がトロッとしています。
麺もスルスルと噛みやすいです。そしてスープは化学調味料不使用なので、醤油の味と出汁とかが混ざり合ってよかったです。
本当に飲みやすかったです。
本当なら替え麺も頼みたかったけど、入り口付近に待っている人がいるみたいで、しかも暑い夏ということで、その人たちに配慮して替え麺は頼みませんでした。
ごちそうさまでした。
【2013年6月23日】
遂に行きました。山崎麺二郎。
前から狙っていた店のひとつです。
勿論頼んだのは、つけ麺のチャーシュー増しとチャーシュー飯です。
まず先にチャーシュー飯が出てきました。
味的にはいかにも炊き込みご飯らしく、甘くも辛くも在りません。
そして次につけ麺がきました。
特につけ汁は、いかにもあっさりとした外見の醤油ベースです。
中にメンマ・ネギ・刻みチャーシューが入ってます。
味的にはいかにもあっさり感があり、麺もコシがあります。
そして途中で、麺やチャーシューと一緒に乗っていたゆずをつけ汁に絞って楽しみました。
すると、柑橘の味のさっぱり感が出ました。
そして完食すると、だしが来たのでつけ汁をスープ割にして楽しみました。
あっさり感のつけ麺も悪く無かったです。
次は塩ラーメンかラーメンを頼みたいです。ご馳走様でした。

つけ麺です

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つけ汁です。いかにもあっさりな外見です

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らぁめんです

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チャーシュー飯です

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2016/07/16 更新

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JunkDalkさんが投稿した山崎麺二郎（京都/北野白梅町）の口コミ詳細

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