JunkDalkさんが投稿した梅花亭(滋賀/田村)の口コミ詳細

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Junk“D”Voriesのラーメン屋巡り

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梅花亭田村、長浜/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

JunkDalkのラーメン屋巡り:スタンプラリー7回目『梅花亭』

スタンプラリー7回目『梅花亭』本日、スタンプラリー7回目として選んだのは『梅花亭』です。
長浜駅を降りてかなり歩いたところにあります。
そして頼んだのは、『ABURASOBA』の鉄板チャーハンセットです。
まず先に、鉄板チャーハン用の卵が出てきました。
卵を溶き卵にしている内に、鉄板に乗った味付けのごはんが来ました。
熱々の鉄板なので、溶き卵を味付けごはんにかけてよく混ぜて鉄板チャーハンの完成です。

その後来たのはABURASOBAです。
具は青ネギ・千切りにした白ねぎ・刻み玉ねぎ、そしてピンク色のメンマにコーンフレークです。
特にピンク色のメンマは酸味があります。

勿論混ぜてから食べました。麺は平打ちの太麺です。
ABURASOBAと一緒に来たのは「お好みで」ということでレモン酢・リンゴ酢に自家製ラー油です。
私は途中で自家製ラー油をABURASOBAや先ほどの鉄板チャーハンにかけて食べました。
自家製ラー油のピリ辛さも本当にABURASOBAに合ってますし、鉄板チャーハンもピリ辛になってきました。
ABURASOBAはいい意味でジャンクな感じで本当にすばらしい!
鉄板チャーハンも出来立ての感じがよく出来ていてよかったです。

  • ABURASOBAです

  • ABURASOBA(斜上から)

  • 鉄板チャーハン用の卵と溶き卵用の容器

  • 混ぜる前のチャーハン

  • 混ぜた後のチャーハン

2014/07/04 更新

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