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ref-chris (40代後半・広島県) 認証済
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1回
夜の点数：4.1
2010/03 訪問
最高に好みのイタリアン
もうずっと前の事なので忘れてしまったのですが、ニョッキン７（セブン）というローカル情報番組で、ゲストのオリエンタルラジオがおいしいお店に認定していました。当時、木太町に住んでいたのでこれは行ってみないとと思い、遊びに来ていた今の奥様と行ってみました。その前に場所を確認しておこうと思い地図で場所を確認して、自転車で探したのですが、何度か通り過ぎてしまいました。それくらい店構えとしては小さめです。店内もこじんまりとしていて、ご主人と奥さんで切り盛りしている感じでアットホームな雰囲気です。鉄板焼きイタリアンということで、カウンターにはお好み焼き屋さんのように鉄板があります。もちろんすべての料理のすべての工程を鉄板で作るわけではないのですが、目でも楽しむことができます。なかでも特に美味しかったのが、カルボナーラと、鶏肉の香草焼き。パスタは基本的に好きですが、私はカルボナーラが苦手です。食べられなくもないですが、後半は気持ち悪くなってきます。それでも美味しいと思えたカルボナーラを２回だけ食べたことがあるのですが、その内の一つがこちら。でもって、最高のカルボナーラです。何と言うか、普通のカルボナーラとはまったく別の食べ物です。味がしっかりしているのに、しつこくない。味がしっかりしているのに、いつまでもおいしく食べられる。不思議です。香草焼きの方は、お肉の上にハーブをのせ、ふたを閉めてから鉄板で焼きます。（ある程度焼いた後でハーブを入れたかもしれません）お肉全体にしっかりハーブの風味が効いていて感動的なおいしさ！私は、高級な料理というのがあまり得意ではなく、そもそも高級なものを食べてもイマイチ違いがわかりません。こちらのお店で提供されるのは、比較的カジュアルな料理の味をそのまま高級なレベルにまで昇華させたような感じで、私にとって理想的で絶妙な位置にプロットされるのです。価格も１０００円前後の料理が多く、さすがにファミレスほど安くはありませんが、一般的なイタリアンくらいです。はっきり言って最高です。なかなか高松まで行く機会がありませんが、もし遊びに行く機会があればぜひとももう一度行ってみたいです。
2015/01/01 更新
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もうずっと前の事なので忘れてしまったのですが、ニョッキン７（セブン）というローカル情報番組で、
ゲストのオリエンタルラジオがおいしいお店に認定していました。
当時、木太町に住んでいたのでこれは行ってみないとと思い、遊びに来ていた今の奥様と行ってみました。
その前に場所を確認しておこうと思い地図で場所を確認して、自転車で探したのですが、何度か通り過ぎてしまいました。
それくらい店構えとしては小さめです。
店内もこじんまりとしていて、ご主人と奥さんで切り盛りしている感じでアットホームな雰囲気です。
鉄板焼きイタリアンということで、カウンターにはお好み焼き屋さんのように鉄板があります。
もちろんすべての料理のすべての工程を鉄板で作るわけではないのですが、目でも楽しむことができます。
なかでも特に美味しかったのが、カルボナーラと、鶏肉の香草焼き。
パスタは基本的に好きですが、私はカルボナーラが苦手です。
食べられなくもないですが、後半は気持ち悪くなってきます。
それでも美味しいと思えたカルボナーラを２回だけ食べたことがあるのですが、
その内の一つがこちら。
でもって、最高のカルボナーラです。
何と言うか、普通のカルボナーラとはまったく別の食べ物です。
味がしっかりしているのに、しつこくない。
味がしっかりしているのに、いつまでもおいしく食べられる。
不思議です。
香草焼きの方は、お肉の上にハーブをのせ、ふたを閉めてから鉄板で焼きます。（ある程度焼いた後でハーブを入れたかもしれません）
お肉全体にしっかりハーブの風味が効いていて感動的なおいしさ！
私は、高級な料理というのがあまり得意ではなく、そもそも高級なものを食べてもイマイチ違いがわかりません。
こちらのお店で提供されるのは、比較的カジュアルな料理の味をそのまま高級なレベルにまで昇華させたような感じで、
私にとって理想的で絶妙な位置にプロットされるのです。
価格も１０００円前後の料理が多く、さすがにファミレスほど安くはありませんが、一般的なイタリアンくらいです。
はっきり言って最高です。
なかなか高松まで行く機会がありませんが、もし遊びに行く機会があればぜひとももう一度行ってみたいです。