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紅ずわいがにのクリームコロッケロール
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国産ほうれん草のグリーンカレーパン
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抹茶＆玉露あんぱん
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アールグレイ・オランジェジャムパン
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片面は耳がついていました
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お店の正面。右奥の辺りが駐車場になります
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駐車場
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2015.3再訪
お気に入りのパン屋さんなので何度か訪れたのですが、
運悪く臨時休業などに当たり、なかなか訪問できていませんでした。
週１回の三越への出店は今でも続いているようです。
今回、用事があってこちら方面に行っていたので、帰りに寄ってみました。
夕方の訪問だったので、もうほとんど種類は残っていなかったのですが、
それでもどれにしようかなと選ぶ楽しさが味わえる辺り、さすがです。
『紅ずわいがにのクリームコロッケロール』
ずわいがにを使用した贅沢なクリームコロッケをもっちりとした生地で包んだパン。
これで終わらず、ゴーダチーズをかけてまとめているあたりがさすがですが、
１００円台のパンなので、さすがにカニ感は控えめです。
『国産ほうれん草のグリーンカレーパン』
ほうれん草やココナッツを使用したグリーンカレーは、
グリーンカレーだけあって、南国系の味。
そのうえにたっぷりとチーズがかけられています。
変わった形の開口部六芒星なのだとか。
表面にちりばめられたパン粉はお店のバゲットなどを使って作られる自家製のもの。
『抹茶＆玉露あんぱん』
生地には抹茶、餡には玉露（逆かも？）を使用したあんぱん。
餡とお茶の相性が良く、生地にも使用することで香りの良いパンに仕上がっています。
しかもあんぱんでこの形は珍しいですね。
『アールグレイ・オランジェジャムパン』
生地にはアールグレイが混ぜ込んであり、
中のジャムはバレンシアオレンジ、ネーブルオレンジ、夏みかんを使用したオレンジマーマレード。
アールグレイがベルガモット（柑橘系）だからなのか、
マーマレードとの相性の良さに驚かされます。
単一の柑橘で作ることの多いマーマレードですが、
３種類も使っちゃう辺りがやはりルナですね。
やはりルナのパンは期待を裏切りません。
まだまだ私の中のルナの地位は揺らぎそうにありません。
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２号線から空港通りへ入ってすぐ、観音中学校の入り口の交差点の南西側の角にあります。
中学校への入り口のある道に面したお店の北側には、専用の駐車場があります。
お店に入ると、すっきりとしてクールでスタイリッシュな内装でパン屋さん然としていない雰囲気。
ですが、並べられたパンと良い香りがパン屋さんであることを思い出させます。
棚は品切れのものも多くありましたが、それでも３０種類はあったでしょうか。
なんとカレーパンだけでも３種類ありました。
お店として、少量多品目展開をすることで、選ぶ楽しさを感じてもらいたいとの考えなのだとか。
パンの値段はかなり幅があり、１００円くらいのものから３００円くらいするものまであります。
お店のホームページによると、
コンセプトとしてパンとチーズとお酒のマリアージュ（組み合わせ）について考えたパンを目指しているようです。
しかも、さらにその先、上記のマリアージュをパンの中で実現しようというのですから、
そのこだわりたるや半端なものではありません。
ただ、現時点でそれを実現しているのは、「青き月のマスカルポーネフランス」と、
「くるみとりんごのカマンベールチーズパン」だけなのだそうです。
そんなバックグラウンドを知らなくても、
店頭で商品を見ているとその強いこだわりが伝わってきます。
例えば、今回購入したキャラメルクリームパンは、
正式には『３種のナッツと黒糖のキャラメルクリームパン』という名前です。
まずキャラメルクリームという時点でパンとしてはありふれたものではないでしょう。
そこへ３種のナッツ（クルミ・ヘーゼルナッツ・アーモンド）が加えられ、
それを包むのはふんわりとした黒糖のパン。
さらに上部にはこれまたスライスされたアーモンドがのっています。
キャラメルの甘みと苦み、黒糖の甘みと苦み、似た者同士ではあるのですが、
どちらもケンカせずに仲良く調和しています。
そこのナッツの食感と風味が加わることで画竜点睛。
基本の設計の時点で、なかなか細かいとは思いませんか？？
そして、商品名が長い。
上に挙げた「くるみとりんごのカマンベールチーズパン」には、
『～【ヘスティア】家庭円満を求めて～』というサブネームがついているし、
『紅き太陽のベーコン＆ミモレット月桂冠』と言う商品にも、『～【アポロン】永遠の絆～』が後ろに付く。
ルナというお店の名前からして、神話が好きなのかな（やや中二○的なにおいが…）と思わせるネーミングセンスですが、
一品一品への想いゆえでしょう。
上記のキャラメルクリームパン以外に購入したのは以下の通り。
なお、正式名称とことなるものもあります。
【クイニーアマン】
私が思っているクイニーアマンと少し違っていて、
生地に白あんのようなものが入っていて、表面にはカリッとした糖蜜状のものがかかっていました。
【クロワッサン・ルナ】
おそらく、クロワッサンの形と三日月をかけての名前なのでしょうが、
店名を冠しているので期待して購入。
生地の味をしっかり味わえるタイプのクロワッサンで、なにより特徴的なのが生地の食感。
内側の生地の層の部分が、一層一層のはっきりとした食感を楽しめます。
【ハムとチーズのパン（名前失念）】
本体部分にぽこぽこっとした部分がついており、その一つ一つにハムとマヨが入っています。
本体部分の上部には芳醇なチーズが乗せてあります。
【メンチカツパン（名前失念）】
上にチーズがのっていることも嬉しいですが、
メンチカツが予想以上に良い出来で、甘くてジューシー。
このメンチカツだけでも、その辺のお惣菜のメンチカツよりずっと美味しい。
【食パン】
ややデニッシュっぽい感じの食パン。上側が山ではなく、激しく谷になっています。
一枚一枚はすごく軽めなので、１枚だけだとちょっとさみしい。
片面だけパンの耳が付いているのがちょっと嬉しい。
【２０種穀物の焼きブラックカレーパン】
１７種類の穀物を生地に使用し、ブラックカレーには５種類の穀物を使用している。
穀物の食感と風味が味の奥行きを作り、やや甘みと酸味とコクのあるブラックカレーが美味しい一品。
パン上部は×印状に開いていて、チーズものっています。
【メロンパン】
メロン果汁を使用しているので、メロンの味のするタイプのメロンパンです。
メロンの風味は爽やかで、メロンメロンと濃厚に攻め立てるのではなく、良好なバランス。
【北海道練乳のクルミルクフランス】
生地のフランスパンにクルミが練り込んであるミルクフランス。
なんと、練乳は購入時に一つ一つ詰めてくれます。
練乳の味とフランスパンの調和がすばらしく、大のミルクフランス好きの奥様をもって、
『今までで最高のミルクフランス』と言わしめました。
上に書いたように価格の幅があり、お手頃なものからちょっと高いものまであります。
ただ、高いものも安いものも、クオリティがそれを上回るので、損した気分にはなりません。
現時点で、ダントツトップのパン屋さんです。