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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク- ］
担々麺と純レバ丼ハーフ
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2025/01/19 更新
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気になってたお店に訪問。
13:30。すんなり入れ、担々麺と純レバ丼ハーフを注文。
担々麺は醤油ベースのスープに辣油と炒りごまのすっきりタイプ。重くなく鮮烈な辛さも無いけど昔ながら中華蕎麦に近い懐かしいスープだが完成度は高い。
高めの評価。
純レバ丼が後から着丼。
コレは！美味い！甘辛いコチジャンと炒められた半生のレバーがぷりぷりでとても美味しかった