4回
2025/12 訪問
かけ蕎麦大盛り
2025/12/15 更新
2025/11 訪問
おろし蕎麦 大盛
蕎麦が食べたくなったので、松永に。
今日は寒いし温かいとりそばかなぁと思って来店すると、温かい蕎麦は時間かかるとのことで、
おろしの大盛りに。
相変わらず蕎麦の風味豊かで絶品。
硬めで喉越しが良く、汁はカツオの風味がとても強く旨い。
蕎麦湯でギリギリまで割っても鰹の香りが高いので蕎麦湯全部飲み干しちゃいました。
とりそば食べられなくて少し残念ですが、牡蠣蕎麦の始まる12月にまた訪問します。
2025/11/15 更新
2024/11 訪問
天ぷら蕎麦1800円
やっと寒くなってきたので温かい蕎麦
車海老天の衣は天麩羅屋の衣よりは厚いけど
蕎麦屋さんの衣としては薄めでモタモタしない
モコモコではなくお出汁を吸ってちょうど良い良質の衣
添えられた三つ葉が爽やか
お出汁と蕎麦はいつもながら最高でした
今年も牡蠣天蕎麦の時期が楽しみ
2024/11/10 更新
立地条件から見て値段も控えめで、
量も高級店のようなこれだけ？
みたいなこともなく、十分に満足できる量。
そして最上級に近い味。
特に冬の牡蠣蕎麦は最高。小粒だがプリプリジューシーな半生の牡蠣天ぷらと、香り高い蕎麦、出汁に牡蠣の旨味汁が飛び出して最上。
玉笑もいいけど、値段と量考えると渋谷区NO.1蕎麦はは松永かも。
2019/03/23 更新
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12月に入ったので冬季限定の牡蠣蕎麦狙いだったのですが、、、
ニュースにもなってますが
今年は広島の牡蠣が不漁で仕入れられないとのことで
年明けも提供できるか分からないとのこと。
ここの牡蠣天ぷらは絶品なだけに残念ですが
気を取り直してかけ蕎麦大盛りを注文
相変わらずの蕎麦の香り。温かい蕎麦だとより香りと甘味を感じます。
出汁も文句のつけようがなく添えられた三ツ葉の香りとも相性良くシンプルだけど満足。
原了閣の黒七味を振って山椒の清涼感を追加。
冬の寒い時期にあったまります。