tea*roseさんが投稿したさ行(東京/赤坂見附)の口コミ詳細

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さ行赤坂見附/日本料理、創作料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

桜を愛でる八寸が芸術的

グルメな方イチオシのお店ということで幹事枠を持つ友人に頼んで連れて行ってもらいました
アートのような盛り付けが施された和食は繊細な仕掛けがあって、ただただ感動しながら味わいました
楽しい会話の途中でも料理を口にすると全員黙ってしまうのです
設え、ホスピタリティ、全てにおいて素晴らしいのにコスパ良すぎて驚きました
ワインは飲み放題ではないけど飲みたいだけ飲んでも安心価格
泡も白も赤も和食と相性が良い美味しいワインが出てきました
日本酒チームもかなり盛り上がっていました

以下メニューです
●八寸
ホタルイカ
鳴門わかめ
うるい
土佐酢のジュレ
クリームチーズ
鯛の酒盗
こごみ
玉こんにゃく
卵カステラ
黄ニラとスモークサーモン
さつまいもとレバーパテ
鯛の茶巾寿司
しめ鯖
カラスミと揚げ餅と桜の塩漬け
納豆とろろ

巻き海老のしんじょう
自家製厚揚げ
白子よもぎ豆腐
鯛の白子
青森産ひらめ
蒸アワビ(黄味醤油)
中とろ
焼きナス
アワビの肝と鮟肝のポン酢
とらふぐの唐揚げ
菜の花
冷製オーロラサーモンのコンフィ
アスパラ
銀鱈
ふき味噌
豚ヒレ大葉巻き天ぷら(低温調理)トリュフ塩

芽キャベツ
どんこ椎茸のポタージュとゴマ豆腐
グリーンピースの炊き込みご飯
ズワイガニの炊き込みご飯
冷製ごまダレ素麺

●デザート
グレープフルーツゼリー ブルーベリーソース
ピーチパイン
桜餅
キャラメルクリームパイのコロネ
レアチーズケーキ

●おみやげ
あさりの炊き込みご飯
ちりめん山椒

最後の方に書いたものはほぼ持ち帰り、スウィーツは好きな人に食べてもらいました
これでお支払は11,000円ちょっとでした。素晴らしすぎます

2022/05/27 更新

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