食神の申し子さんが投稿したPONGA PREMIUM(東京/六本木)の口コミ詳細

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食べるために生まれてきたと言って過言でない。

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食神の申し子 (東京都) 認証済

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PONGA PREMIUM六本木、乃木坂、麻布十番/焼肉、韓国料理、ワインバー

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2022/11 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

有吉の夜会で紹介された「かめのこ ネギロース」が最高!

GEMSビル最上階、
お店に入る前からエレベーターのプロジェクションマッピングにやられます。
その特別感たるや。
最上階を押せば、気持ちも急上昇。
これからのクリスマス時期、演出は絶対高まりそう。

こちらのお店はサービス料10%はつくものの、
VIP席以外はチャージやお通しはなく、
個室も夜景確約席も空いていればリクエストが叶うのが何とも嬉しい限りです。
倍率の高い六本木を一望できる窓際席は既に埋まっていましたが個室が取れました。
聞けばクリスマス前後はもう予約で埋まりつつあるとか。
記念日など日にちが決まっていれば早め早めがベター。

コースだとお店の魅力がぎゅぎゅっと詰まっていますが、
アラカルトでも、びっくりするほどな値段ではないかも。

絶対食べるべきは名物ザブトンカツ

トンはトンでも豚ではなく、
肩ロースの中でも最もサシがしっかり入っている希少部位
「ざぶとん」をカツレツにしたもの。
数あるPONGAでもこちらでしか味わえない
薄付きの目の細かなパン粉の纏わり具合が繊細で
火の通り加減も絶妙。
お塩だけで十分魅了されてしまう美味しさでした。

そして人気のたたみネギロース
最近、有吉の夜会「かめのこ ネギロース」として紹介された逸品。
葱がふわとろで優しくて
さっぱりとしたカメノコ部位を引き立てることはあっても
決して干渉しないバランスの良さに驚きました。
葱特有の辛みは全くなく、優しい甘味が口の中に広がります。
ポン酢でいただくので焼きしゃぶに近い味わいかも。

焼き野菜の盛り合わせは
長芋、アスパラ、マッシュルーム、
ブロッコリー、ヤングコーンのラインナップ
どれも焼肉に良く合って美味しかった!

キムチは「海鮮王様キムチ(ポッサムキムチ)
「ポッサム」には「幸せを包む」という意味があり、
韓国のお祝いの席では今でも欠かせないキムチなのだとか。
エビやホタテがぎゅぎゅっと詰まって贅沢なキムチ、
なかなか食べられない味なので感動しました!

最後に極みホルモン
これ、カリッと焼いたら、もうご飯何倍でもいけちゃうくらいの
美味しさ!〆にふさわしい美味しさでした!

もう何から何まで外れがなくって大満足でした。

2022/11/05 更新

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