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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
隠れ家的名店発見
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2017/08/21 更新
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鎌倉寺巡りでたまたま源頼朝のお墓の
近くにお蕎麦屋さん発見
入るとミシュランで紹介された
お店のようだ
店内は11時過ぎで満席状態
結構待った、待つこと30分
来た来た食べ比べ蕎麦
ここは、タレにこだわり
そば粉にこだわった10割蕎麦の
名店らしい
まずは、塩でということで塩で1枚目の蕎麦を
美味い！10割なのに食感最高
凄い！つゆにつけるとまたまた
美味い！わさびと塩で最高に美味い
天ぷらもこんなプリプリの大海老天ぷら
初めて食べた。
2枚目の蕎麦は食感と香りが良く
僕個人的には2枚目のそば粉が美味しかった
鴨蕎麦も山椒の香りを効かせた
絶品のお出汁でした
最後の蕎麦つゆは
ここまで濃厚な蕎麦つゆは初めてで
つゆの濃さに負けない旨味を感じることができました。