百鬼丸もどきさんが投稿したCalma(広島/薬研堀)の口コミ詳細

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百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

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この口コミは、百鬼丸もどきさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Calma胡町、銀山町、八丁堀/イタリアン、バル、ワインバー

12

  • 夜の点数:4.2

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
12回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

推しイタリアン

久しぶりに二人でお邪魔したので、しっかり食べました

◽パテ・ド・鶴田(600円)
◽炙りトリッパ ちょっと辛いトマトソース(850円)
◽ジャンボマッシュルームとツナのアヒージョ(600円)
◽焼きサバとじゃがいものキッシュ(600円)
◽店仕込みパンチェッタのカルボナーラ(950円)
◽鮎のコンフィとサルディーニャ産カラスミ 自家製パスタ”シャラティエッリ”(1300円)

通常のメニューもブラッシュアップされているように思います

2023/07/22 更新

11回目

2023/01 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

絶対的推しイタリアン

2人でお邪魔しました

◽パテ・ド・鶴田(600円)
◽切りたてパルマ産生ハム(800円)
◽フィレンツェ風もつ煮込み「ランプレドット」(800円)
◽焼きサバとじゃがいものキッシュ(600円)
◽牛の肉感しっかり Calmaのハンバーグ(1000円)
◽店仕込みパンチェッタのカルボナーラ(950円)

過ごしやすいお店です

2023/01/28 更新

10回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

絶対的推しイタリアン

今回はレギュラーメニューを中心に楽しみました

◽ジャンボマッシュルームとツナのアヒージョ(600円)
◽牛の肉感しっかり Calmaのハンバーグ(700円)
◽店仕込みパンチェッタのカルボナーラ(800円)

ここらへんは特に間違いないです

2022/09/20 更新

9回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

絶対的推しイタリアン

久しぶりにしっかり食べました

◽世羅産太アスパラのゼッポリ ミントとペコリーノ(700円)
◽スタンプパスタ"クロゼッティ"とズッキーニ 松の実とパルミジャーノソース(1100円)
◽豚のブラザート(400円)
◽濃厚な鶏のレバーペーストのクロスティーニ(500円)
◽ごぼうとモッツァレラのサラダ カシスのドレッシング(600円)
◽美味しいボロネーゼ(800円)

アスパラはフレッシュで食感も良かったです

2022/06/06 更新

8回目

2022/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

気軽に使えて、居心地のいいイタリアン

行きつけのお店です
時短で営業を再開したのでお邪魔しました

【注文メニュー】
◽愛媛産ブラッドオレンジと水牛のモッツァレラ(1000円)
◽マスのブレザオーラのブルスケッタ 葉玉葱のジェノベーゼ(700円)
◽エゾシカのラグーとタレッジョ 自家製タリアテッレ(1300円)
◽ジャンボマッシュルームとツナのアヒージョ(600円)
◽ゴルゴンゾーラの濃厚チーズケーキ(500円)

オススメ料理を中心に注文しました
料理のアベレージが上がったように思います
ゆっくり飲める日が待ち遠しいですね

2022/02/24 更新

7回目

2021/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

気軽に使えるイタリアン。サービス良く居心地最高

再開後、お邪魔しました

◽半熟卵と手作りマヨネーズ「ウフ・マヨ」(200円)
◽いちじくとトレビス、ゴルゴンゾーラのサラダ(600円)
◽レモンの葉で包み焼きした甲イカのポルペッティ(700円)
◽フィレンツェ風もつ煮込み「ランプレドット」(700円)
◽イワシのベッカフィーコ(600円)
◽炙りウニとクレソンのパスタ(1300円)
◽大人のマロンパイ(500円)

イワシが特に好みでした。オレンジの酸味とマッチします
マロンパイも良かったですね。カフェで出したら流行るのでは

この日はノンアル。庄原産りんごのクラフトサイダー(800円)
イタリア産 レモン果汁入りノンアルコールビール(600円)を頂きました

2021/10/03 更新

6回目

2021/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

個人的に推し店

営業再開後、即お邪魔しました

【注文メニュー】
◽水ナスと焼きトウモロコシのサラダ(500円)
◽イカのソテーとガスパチョ風味のクスクス(700円)
◽パスタ

オススメのメニューを中心に注文しました
焼きで甘味が存分に出たトウモロコシが最高です

2021/06/23 更新

5回目

2021/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

居心地よく、トータルバランスに優れるイタリアン

再開後、即お邪魔しました

◽マッシュルームとパルミジャーノのオムレツ(500円)
◽エビのピーナッツペーストのクレープ包み(600円)
◽タコと旬野菜の香草バターソテー(700円)
◽パスタ

旬なメニューを中心に頂きました
中でもオムレツが良かったですね。チーズとキノコの風味が贅沢です

外での夜ご飯は約2か月ぶり。居心地のいいお店をチョイスしました

2021/02/09 更新

4回目

2020/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

気軽に楽しめるイタリアンバルの最高峰

最近は週1ペースで通ってます

◽トリュフ風味のフライドポテト(500円)
2種類のジャガイモを使っているので、味と食感の変化を楽しめます

◽美味しいボロネーゼ(800円)
程よい酸味が効いて、ついついペロリといけちゃう塩梅です

とにかくリーズナブルですし、1杯でも飲みに行ける気軽さがいいです

2020/10/10 更新

3回目

2020/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

サービスも料理も雰囲気も、どれもおススメのレベル

3度目の訪問。月1ペースになっています

◽マダコのやわらか煮と桃、とろとろじゃがいも(800円)
タコと桃とを繋いでいるのがミョウガのピクルス。酸味で橋渡し
香ばしく仕上げたタコも香りよく、主役になっています

◽ロザマリーナと明太子のパスタ(1000円)
ピリ辛具合が癖になるパスタです
辛さだけじゃなく味に深みがありますね

サービスや料理に安定感があるのに高級ではなく、気軽さが魅力です

2020/08/29 更新

2回目

2020/07 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

気軽に楽しめるイタリアンバル

2度目の訪問。今回はサクッとつまみ程度です

◽イベリコ豚のタンとじゃが芋 パセリバター焼き(800円)
タンならではの食感の良さ、旨味もしっかりありますね
じゃがいもは甘みが凄く引き出されています。美味しかったです

2020/08/01 更新

1回目

2020/06 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

気軽さが魅力のイタリアンバル

2020年4月オープン、イタリアンのお店です
店内は落ち着いた雰囲気。カウンター8席、テーブル席もありました

料理はすべて1人前の量で準備されているそうです
1人でも来やすいですし、複数人なら多くシェアできそうですね

◽パテ・ド・鶴田(500円)
お肉の旨味がありつつ、干し無花果がアクセント

◽焼きサバとじゃがいものキッシュ(500円)
焼いたサバの食欲をそそる風味がしっかり感じられます
じゃがいものホクホク感が、それにまろやかさをプラス

◽牛の肉感しっかり Calmaのハンバーグ(700円)
最初はハーブの香りに包まれます
お肉のサイズを2種類に分けているので、少し変わった食感が面白いです

◽店仕込みパンチェッタのカルボナーラ(800円)
パンチェッタの力強い旨味と、ペッパーのアクセントが効いています
パンチ感のあるアグレッシブさが魅力です

店員さんの柔らかい接客が印象的でした。通いたくなるお店です

2020/06/19 更新

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