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びっくり生うに２００円
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紅ズワイてんこ盛り３６０円
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うずら串１８０円
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コチ３００円
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本日の市場三昧３００円
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活つぶ貝３６０円
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大人のいなり１５０円
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メヒカリ唐揚げ２４０円
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生のり味噌汁１８０円
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ある日の日替わりメニュー
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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
---訪問日時---
平日 １７時００分頃
通し営業だが、先客は１組のみ。
---注文した商品---
・びっくり生うに ２００円
・紅ズワイてんこ盛り ３６０円
・本日の市場三昧 ３００円
・活つぶ貝 ３６０円
・うずら串 １８０円
・生ビール ４８０円
・冷酒 ４８０円
など、合計３２００円（値段は全て税抜価格）
---店の特徴---
・店内はカウンターと６人用のテーブル席の構成。
・注文はカウンター内にいる従業員に直接でも構わないが、基本的にはタッチパネル。
・入店後しばらくしたら客は増えたが、レーンを廻る寿司は少なかった。
---料理の特徴---
・びっくりネタで有名な店なので、まず「びっくり生うに」と「紅ズワイてんこ盛り」を注文。びっくり生うにはシャリとほぼ同じ大きさのウニが乗る。ウニの質も良く、とても美味しく満足。紅ズワイは水分があまりに多く、運ばれて間もなく食べたがシャリが水分を吸ってて最悪だった。
・本日の市場三昧は左から真あじ、イサキ、さわら。真あじは鮮度が良く臭みは一切ない。イサキはモチモチとしながらも厚く切られてるので食べ応えがある。さわらは皮目を炙ってあるが、直前に炙ったものではなく少々残念。でもこれで３００円は満足価格。
・やっぱりどこでも気になるつぶ貝。値段的には安く期待はしてなかったが、肉厚の身はコリコリと言うよりゴリゴリ。旨味と食感を楽しめた最高の一皿だった。
・うずらで有名な豊橋。愛知は全国シェア７割、その中でも豊橋は県全体の８割のシェアを占めるとの事。大好物のうずらフライがあったので注文したが、揚げたてでホクホク。メヒカリの唐揚げも注文後に揚げるのでとても良かった。
---寸評---
・以前テレビの特集で取り上げられてた店で気になってて、気の合う友人と２日連続で寿司を食べる事に。全体的にはほぼ満足でき、片道２２００円かけて行って良かったと思う。
ごちそうさまでした。