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1回
夜の点数：3.7
2013/12 訪問
夜の点数：3.7
夕食に ¥ 8,800 L’Amuse-bouche アミューズブッシュを頼みました（料理をちょっと変更して 飲み物とで 15400円でした）
2023/06/02 更新
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一人で 土曜の夜８時すぎに 行きました。当然カウンターです。
ここは ３－４回目です。
まず店に行って、なんか 入れそうだったので そこで予約しました。
で、50分くらい持ち時間があったものですから・・・・
六本木ヒルズでは ウイスキーヒルズ 2013 を開催してたので、
店内のウエイティングバーではなく、そとの スタンド？でサントリー響21年をのんで
ふらふら歩いて待ってました。
結果的に
下記料理と カルバトス1杯を頼み 15400円 です。
飲み物は
すでに濃い酒を飲んでいたこと、
カルバトスは 好きなので、
また リストにあったワインは高い感じがするので、
6年物？カルバトス1杯 2500円 にしました。
・・・ちなみに タダのお水を もらってもいいと思いますが、頼みにくいかな！！。
パンは かごに入れて 目の前に置かれましたが、
このパンは 好きです。
MENU B ¥ 8,800 L’Amuse-bouche アミューズブッシュ
* * *
Une Entrée 前菜ですが、 ’トリュフを半熟卵とポレンタと共に(＋\840 増し)’
を選択しました
・・・・黒トリュフのうすーーい 大き目の スライス３まい がのってました。
トリュフと卵は 好きなのですが、ちょっとトリュフの香りが少ないかなって感じ
* * *
Une Soupe スープ
’フォアグラのラヴィオリを浮かべたハーブ入りブイヨンスープ’
・・・・これは結構好きでした。栗のスープより好きです。
スープ提供時に、クリームを添えてくれます。最初は混ぜずに味わうといいかも。
* * *
Un Plat au choix 主菜ですが、
’うずらにフォアグラを詰めキャラメリゼにポテトピュレを添えて(＋\1,680 増し)’
・・・・これは好きなのですが、詰めてあるフォワグラは 可能ならもうちょっと 熱いほうが好みかな
表面が もっとパリッとしてるほうが好きだけど、でもそうするとフォアグラに火が通りすぎるのかな？
ちなみに ウズラなんで、ちっちゃな骨付きで提供されます。
* * *
Un Dessert デザート
’洋なしのキャラメリゼとソルベにシナモンのタルトを添えて’
・・・・これは好きです
* * *
Le Café Express ou le théescorté de mignardises
コーヒー、紅茶、又はエスプレッソ ミニャルディーズと共に
・・・エスプレッソの ダブルを頼みました。
ちっちゃな焼き菓子とキャラメルがついてました
今回は 結構 かかっちゃいましたが、
もっと安いコースにして、追加料金がかからないメニューを選べば
ディナーでも 気軽に食べることができる ’ロブション’が楽しめます。
希望としては、ワインの値段がもう少し安くなるとといいなぁ って ところでしょうか。
あと にぎやかな おばちゃんたちが 居酒屋の雰囲気を作ってました・・・ちょっと意外・・・
すごいぞ！！ おばさんたち！！
今度はランチにいってみようっと！！