しかかさんが投稿した支那そば心麺（埼玉/北本）の口コミ詳細 [食べログ]

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支那そば心麺北本/ラーメン、日本酒バー

3回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 3.3
  
  |酒・ドリンク 3.2

3回目

2018/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.1
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.6
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

スープ１滴も残さず完食出来るラーメンって中々無いのに気付きました・・ここでは毎回スープまで飲み干してしまいます

2018・9/27(木) 訪問時間11:45分頃（ひとり）

「辛さ11倍を時間内に食べきったら無料！」の、その後の達成者確認も兼ねて行きました。

店内入ってまず達成者確認の貼り紙を見ると、自分以降の達成者が増えていました。

久しぶりの訪問で今回注文したのは
●【醤油チャーシューメン】￥1,050に【大盛り】麺通常165gの1.5倍で247.5g のプラス￥150に【九条ねぎＷ】でプラス￥50の合計1,250円です。
（※更に食べログクーポンの画面提示で、味玉無料をいただきました）

【感想】
☆醤油チャーシューメン￥1,250…トッピングには、大きめなチャーシュー2枚・メンマ・海苔・Ｗ九条ねぎと無料の味玉で豪華勢が揃いました。
まずスープですが、名古屋コーチン・和歌山の天然塩を使い本気で旨いです！麺とスープの相性も抜群でどんどん食べ進んでしまいます。そして、群馬県のブランドポークを使ったチャーシューは箸で持ち上げると崩れてしまう程柔らかく、口に入れると口の中に旨みが広がる様な感じです。
メンマは程よい味付けでコリコリとした食感が美味しいです。
味玉はトロトロの半熟加減で味付けも文句なしです。
それから、途中で味変にサービスの揚げねぎを投入すると食感もよく香ばしい香りもいい感じです。
全ての具材とスープとのバランスがとてもよく、スープは最後まで熱々の上、美味しさに感動すら覚える深い味わいです。そのうえ全部飲み干しても喉が乾きません。

☆接客…店主さんのほのぼのとした性格と人柄の良さ。そして、各お客に注文ラーメンを更に美味しく食べる為の説明も行っています。

☆雰囲気…カウンター席とテーブル席があり、店内は禁煙です。小綺麗でゆったりとした雰囲気がとても心地よいです。

【醤油チャーシューメン】￥1,050【大盛り】￥150【ネギ（九条ネギ）W】￥50に、食べログクーポン提示で、味玉無料！

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サービスの揚げねぎ

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麺の感じ

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最後はこうなります・・・♪

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お店一番の激辛11倍達成者

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メニュー

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メニュー

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2018/10/02 更新

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2回目

2017/05 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.6
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.6
- | CP3.1
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

限定10食【旨辛みそラーメン】編

2017・5/11(木) 訪問時間10:57

店内入ると、「しかかさんですよね？」と6年間で5人だけの辛さ11倍の激辛達成した自分に「お久しぶりです」とのお言葉を頂きました。

11:00オープンにもかかわらず、店内には先客1名。
(ちょい早くオープンした模様です)
本日の注文は辛さじゃなく、限定狙いで
●旨辛みそラーメン辛さ3倍税込￥900(限定10食)
をお願いしました。
(食べログクーポン画面提示で味玉無料！)
※旨辛みそラーメンは卓上メニューにはほぼ載っていなく、壁面に細かく書かれています。

【感想】
☆旨辛みそラーメン辛さ3倍…トッピングは、チャーシュー1枚・小松菜・メンマ・黒ごま・糸唐辛子・無料の味玉。3倍は、ほぼ辛さはなく、ガツンと味噌ラーメンと言うよりベースの醤油味の旨味の方が舌に残りますね。行かれた方はご存知でしょうが、醤油ラーメンは和歌山天然醤油に、名古屋コーチン鶏使用と超こだわりの一品です！

☆接客…サービス精神満天のご主人さんと女性のスタッフさん♪いつもいつも、丁寧で気づかいのある接客ありがとうございます！

☆雰囲気…人気店にもかかわらず、アットホームな居心地のよい空間だと思います。
ご主人の人柄でしょうね！

塩・醤油ラーメンが人気で、裏方的なメニューですが、何回か食べてると冒険してみたくなります・・・
そして、でもやっぱり塩・醤油ラーメンの方が美味しいと思ってしまいます(^_^;)

旨辛みそラーメン辛さ3倍(食べログクーポンで味玉無料！)税込￥900

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お店最高激辛の辛さ11倍達成者の表示

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旨辛みそラーメンの麺の感じ

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旨辛ラーメン(しょうゆ・みそ)壁面メニュー！

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旨辛みそラーメンに「後半レンゲに溶かして飲んでみて下さい」と言われて出された、すりおろし生姜

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卓上の味変調味料！

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2017/05/12 更新

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1回目

2016/06 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.6
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.4
- | CP3.1
- | 酒・ドリンク3.2 ］
～￥999

/ 1人

決して真似をしないで下さい‼‼‼

【再訪】
何度となく伺ってるこちらのお店。

食べログでもそうそうたる顔ぶれの
レビュアーさん方々が集うお店です。

基本、「塩」と「醤油」の2本柱ですかね！
3番手の位置づけで「旨辛」ってとこでしょう。
ラーメンの、スープも塩もねぎも「塩」と「醤油」で使い分けるこだわりぶりです！

こんなこだわりのお店で知ってる方はあまりいないかもですが、「旨辛ラーメン」には1倍～11倍まであり、10倍を完食した方には11倍の挑戦資格が貰えます。
11倍を15分以内にスープまで完食成功者は、ラーメン代無料＋店内に名前の表示がされます。
成功者は数名しかいないようですね…

★前回10倍を完食成功した自分は挑戦しました！
●旨辛ラーメン11倍
(ハバネロとジョロキアだそうです)
失敗したら、￥1500のお支払です。

具は一切ありません！開始10分後…スープだけとなったところで、ギブアップしようかと思いましたが、気力でスープを完飲しました！
でも正直、本当につらかったです‼
おそらく、普通に辛いもの好きっていう方では無理かと思われます。
ちなみに、10倍と11倍ではまったく辛さレベルが違います！

やらないことをおすすめします(笑)

やっぱり、ｺｺでは「塩」か「醤油」ですね！
どっちも捨てがたいのでその日の気分で決めます！

＊店主さんと店員さんの仲も良く、雰囲気のとっても良いお店です。
お世話になってま～す‼

☆行かれた際には、ぜひ11倍達成者をご覧下さい(^^)

辛さレベル最高ランクの旨辛ラーメン11倍

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完食完飲‼

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塩ラーメン￥830 食べログクーポン利用で味玉サービス！

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旨辛ラーメン10倍￥1130 これを完食出来たら、11倍に挑戦資格が！

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卓上メニュー表側

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卓上メニュー裏側

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卓上にはコショウとレモン

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天井(笑)

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2016/06/29 更新

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しかかさんが投稿した支那そば心麺（埼玉/北本）の口コミ詳細

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