しかかさんが投稿した丸長 坂戸店(埼玉/坂戸)の口コミ詳細

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しかか (男性・埼玉県) 認証済

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丸長 坂戸店坂戸/つけ麺、ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

2度食べて旨さを確信

2020・11/20(金) 訪問時間11:05頃(ひとりで)

店名は昔から知っていましたたが、入店したのは今回が初めてです。

店内入って1席だけ空いてた椅子に座り、壁面のメニューから店員さんに注文をお願いしたのは
●【つけそば】税込¥750に【大盛り】¥150増しです。

【感想】
☆つけそば大盛り→さらっとしたつけ汁に麺を付けて食べ始めると、まず甘さを感じます。とにかくつけ汁が甘いのですが、甘辛な旨みが濃厚で癖になるタイプですね。
ただ濃いだけではなくあと引く旨さで、食べる度にまたすぐ食べたくなる不思議な味わいです。
つけ汁の具材には、短冊切りのチャーシュー・たっぷりのメンマ・なると・少量の刻みネギです。
麺は大盛りでもそれほどの量ではなく、やや太めの麺も美味しいので最後まで飽きずに食べられました。

☆接客→男性2名は黙々と仕事をこなし、無駄な私語等は一切ありません。かといって無愛想とかではなく、「いらっしゃいませ」や「ありがとうございました」の言葉はきちんと発しています。

☆雰囲気→朝8時から営業していますが、10時30分前後には行列が出来ます。
案内は特にされなく、出て来た人数だけ店内に入って行く感じです。カウンター席のみなので、団体さんには向きません。
店内のほぼ全員「つけそば」か「つけざる」系を食べていて「ラーメン」を食べてるお客は居ませんでした。
BGMはなく、麺を啜る音だけの空間に行列が出来ている雰囲気で食べるのは何だか気を引き締める思いです(笑)
席との間に仕切りとかが無いのがちょっと残念でしたね。

……………………………………………………………………………………………………
2021・3/15(月) 訪問時間11:15頃(ひとりで)

この日も前回と同じ「つけそば」の「大盛り」を注文しました。

近くにあったら、かなりの頻度で通っちゃうくらい癖になりました。

  • 【つけそば】税込¥750に【大盛り】税込¥150

  • つけそばの大盛り

  • つけ汁は、甘くて美味しいです

  • スープ割りに麺を入れて食べてみました

  • カウンターのみの店内

  • 壁面メニュー右側

  • 壁面メニュー左側

  • 丸長系列店

  • 外観

2021/03/24 更新

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