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1回
夜の点数:3.5
2026/02 訪問
夜の点数:3.5
神楽坂のおしゃれ家系で、自分好みの「セルフ高菜丼」と味変を楽しむ
2026/02/11 更新
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気になっていた神楽坂の「モンタナ」へ。
店内はおしゃれなカフェのような雰囲気で、従来の家系ラーメン店とは一線を画すスタイリッシュな空間です。
今回は「モンタナ麺」と「ライス」をオーダー。
まず驚いたのが卓上調味料の充実ぶり。ニンニク、生姜、豆板醤に加え、きゅうちゃんの代わりに「高菜」があるのが嬉しい!
早速ライスに高菜をオン。さらにスープに浸した海苔とチャーシューを乗せてかき込むと、これがもう最高すね。
ラーメンのスープはあっさりめで、醤油の返しがキリッと効いた自分好みのバランス。
最初はそのまま、途中からニンニク・生姜・豆板醤でパンチを加え、最後はお酢でさっぱりと〆。
一杯の中で何度も表情が変わる、大満足の一杯でした!