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焼肉木村浅草（つくばＥＸＰ）、田原町、浅草（東武・都営・メトロ）/焼肉、居酒屋
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夜の点数：3.7
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
とっても美味しかったです。でも、、、
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2024/01/05 更新
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末広町の焼肉「生粋」を何度か利用させていただいていましたが、店主がそこの出身の方とお伺いして、初めて訪問しました。
・厚切り黒上タン
席の予約の際に無くなるかも、ということで予約しておきました。隠岐牛のタン。厚切りで焼き加減が難しく、自分で焼いた後、厨房でカットして綺麗に盛り付けてくれるのですが、焦げ目が付くまでよく焼いたものの、2つのうち一つは「まだ焼きが足りないです」と言われ、再度焼き直すことに。確かに肉厚でジューシーでしたが、正直ここまで厚切りでなくても、という感じでした。
・ブルスケッタ
炙りユッケをバゲットにのせて食べるのですが、お肉に甘味があり、バゲットととても相性が良く美味しかったです。ただしバゲットがすぐに焼けて焦げてしまうので、こちらも焼き加減が難しい。
・厚切りサガリ
こちらも予約時にお願いしておいたもの。ハラミ同様にジューシーな感じでしたが、肉の旨みもしっかりしてて美味しかったです。
・特選ロース
今日は隠岐牛のトモサンカクでした。脂がしっかり乗っていて、肉質も繊細でとろけるような感じで美味しかったです。
・とろたくキンパ
あっさりしていて食べやすかったですが、肉の主張が弱い分、わさび醤油に付けて食べるとお肉なのかマグロなのか正直分からない感じでした。まあ、私が違いの分からない男なだけかもしれませんが、、、
その他、虎マッコリをいただきながら、厚切りハラミ、上カルビ、ウルテ、冷麺などいただきましたが、どれも美味しかったです。
残念なのは接客で、日本語があまり得意ではない店員さんとの会話が上手く出来なかったことがストレスでした。
最初にオイキムチを頼んだら「今日は盛合せしかやってません」と言われ、「なんでだろ」と思ったものの、聞くのも面倒なので、白菜キムチとカクテキとオイキムチの盛合せを頼んだところ、しばらくしてから「盛合わせのうちオイキムチがありません」と言われ、「じゃあ2種類になるってことですか？その分料金は安くなるんですか？」と聞いたところ「しょしょお待ちください」と下がって確認して、「はい、そです」と。そもそも盛合せの用意が出来てないのに盛合せのみにしていたのかどうかも分かりませんが、出鼻をくじかれた感じでした、、、
また、焼肉はやっぱり焼き加減がとても重要ですが、コースの最後まで店員さんが焼いてくれる生粋と比べると、厚切りが多いのに自分で焼かなくてはいけないのはちょっと残念な感じでした。
と言う感じではありますが、お肉はとても美味しかったので総合的には満足でした。