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南粤美食元町・中華街、日本大通り、石川町/中華料理
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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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かなり待つけどやっぱり美味しい
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2025/10/12 更新
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10月の3連休の中日の日曜日、11:30開店でしたが11時に到着。前に20人くらいいて、「ああ、こりゃ2巡目かなあ」と諦めて並んでいたところ既にパラパラ店内に受け入れていたみたいで、結局2巡目どころか着席まで1時間50分ほどかかりました。
注文は店主の娘さんが聞いてくれ、いろいろアドバイスしてくれて定番の腸詰め干し肉貝柱釜飯と香港海老雲呑麺にアヒルの醤油煮込み1/4と蟹のフライ、空芯菜を二人でシェア。
アヒルの醤油煮込みは見た目は醤油が濃そうな感じでしたが、食べてみるとちょっと固かったですが、ちょうど良い醤油加減でした。
蟹のフライはカニがこれでもか、と入っていて、そのままでも美味しかったですが、チリソースを付けるとまた味が変わって美味しかったです。
空芯菜炒めはほんといくらでも食べまられそうなやさしい味付けでした。お値段はちょっと高かったですが。
香港海老雲呑麺は雲呑がぼぼ海老で、スープも海老の出汁が濃厚で、まさにこれぞ雲呑麺、という感じでした。
最後の腸詰め干し肉貝柱釜飯は干し肉や貝柱の香りが食欲をそそり、食べると味はかなり濃厚なものの、塩味はそんなに強くなく、最後まで美味しくいただけました。
大満足でお店を後にしましたが、やっぱり待ち時間が長かったので、今度来る時は平日にしたいと思います。