S・ハンセンさんが投稿した灼味噌らーめん 八堂八（東京/中目黒）の口コミ詳細

八堂八さんは2024年7月15日(月)を以て閉店となりましたが
7月17日(水)〜20日(土)までの4日間
サポーター(常連)への感謝dayが開催されました

自分は最終日の20日(土)にお邪魔して美味しい食事とお酒、最後のご挨拶をして来ました

この先の予定は未定の様ですがこちらは朗報を待つだけ

ちなみにこちらの跡地には来月居抜きで家系がオープン予定だそうです

営業時間
水〜土
11∶30〜15∶00
18∶00〜20∶00
日・月
11∶30〜15∶00
※スープ材料切れの場合早終いあり、Twitter＆Instagramでお知らせ
定休日∶火曜日・不定休
席数∶16席(1Fカウンター3席、テーブル4席・2Fカウンター5席、テーブル4席)

【メニュー】
味玉味噌 1150円
サッポロクラシック(350ml缶) 500円

最終日は開店10分後に到着
30人くらいの行列でしたが昨日の50人くらいを見てますから驚きはありません
営業後なので回転は良く1時間ほどで呼ばれました

今回3連投した感想は「毎日飽きずに汁完出来る」です(๑´ڡ`๑)

営業時間
水〜土
11∶30〜15∶00
18∶00〜20∶00
日・月
11∶30〜15∶00
※スープ材料切れの場合早終いあり、Twitter＆Instagramでお知らせ
定休日∶火曜日・不定休
席数∶16席(1Fカウンター3席、テーブル4席・2Fカウンター5席、テーブル4席)

【メニュー】
味玉味噌 1150円
赤星(中瓶) 700円

小雨が降る中過去1番の行列
折り返した3列目が中目黒駅方面に1列に
開店時に50人はいたかと

営業は明日が最終日
開店前には行けませんが顔は出すつもりです(^o^)v

営業時間
水〜土
11∶30〜15∶00
18∶00〜20∶00
日・月
11∶30〜15∶00
※スープ材料切れの場合早終いあり、Twitter＆Instagramでお知らせ
定休日∶火曜日・不定休
席数∶16席(1Fカウンター3席、テーブル4席・2Fカウンター5席、テーブル4席)

【メニュー】
味玉味噌 1150円
海鮮飯 800円
サッポロクラシック(350ml) 500円

サーバーのビールが終了し、ビール類は赤星(中瓶)とサッポロクラシック(350ml缶)のみ
国稀でも良いのですがこの暑さはやはりビールで

日替飯も終了しこの日からは海鮮飯に
その海鮮飯が絶品！

閉店まであと2日、3連投もあるかも(๑´ڡ`๑)

営業時間
水〜土
11∶30〜15∶00
18∶00〜20∶00
日・月
11∶30〜15∶00
※スープ材料切れの場合早終いあり、Twitter＆Instagramでお知らせ
定休日∶火曜日・不定休
席数∶16席(1Fカウンター3席、テーブル4席・2Fカウンター5席、テーブル4席)

【メニュー】
味玉辛味噌 1250円
日替飯 400円
生ビール 650円

辛味噌を頂くのは初めて
今まで食べなかった理由は通常の「味噌らーめん」が美味しいので
後は辛さに弱いためです

いつもは麺から食べるのですがこの日はスープから
想像以上の辛さで一口目から喉に刺激を感じます

日替飯は3種類用意されており3番の「筋子のっけ飯」をお願いしました

閉店まであと4日、次は通常通り「味噌らーめん」で(๑´ڡ`๑)

営業時間
水〜土
11∶30〜15∶00
18∶00〜20∶00
日・月
11∶30〜15∶00
※スープ材料切れの場合早終いあり、Twitter＆Instagramでお知らせ
定休日∶火曜日・不定休
席数∶16席(1Fカウンター3席、テーブル4席・2Fカウンター5席、テーブル4席)

【メニュー】
味玉味噌 1150円
野菜増し 150円
一本穴子の炙り飯 700円
ランチビール 450円

いつもの時間よりも15分ほど早く着きましたが5番目
開店前には折り返した3本の大行列がw(°ｏ°)w

この日は「ランチビール」から始まり「味玉味噌」を「野菜増し」で
サイドメニューからスポット飯の「一本穴子の炙り飯」をお願いしました

初めて「野菜増し」でお願いしたのですが麺に辿り着く迄が長い
味の無いもやしではなく味のしっかりと染みた野菜がたっぷり入ってました

閉店まで2週間となりましたがまだまだ通います( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ

営業時間
水〜土
11∶30〜15∶00
18∶00〜20∶00
日・月
11∶30〜15∶00
※スープ材料切れの場合早終いあり、Twitter＆Instagramでお知らせ
定休日∶火曜日・不定休
席数∶16席(1Fカウンター3席、テーブル4席・2Fカウンター5席、テーブル4席)

【メニュー】
冷やし味噌セット 1800円
※海鮮スープ、ひとくち飯付き
梅漬 100円
磯のり 150円
味玉 150円
ランチビール 450円

昨日八堂八さんから7月15日を以て閉店のアナウンスがありました
予想よりも早い閉店に驚いてますがこちらは食べて応援するしかありません
と言うことで早速訪問

いつもの「味玉味噌」の予定でしたが何と今日から「冷やし味噌」の提供が始まっておりました！w(°ｏ°)w
「冷やし味噌」のSNSでの告知はまだしていないそうです

残り1ヶ月もありませんが引き続き通えるだけ通います( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ

営業時間
水〜土
11∶30〜15∶00
18∶00〜20∶00
日・月
11∶30〜15∶00
※スープ材料切れの場合早終いあり、Twitter＆Instagramでお知らせ
定休日∶火曜日・不定休
席数∶16席(1Fカウンター3席、テーブル4席・2Fカウンター5席、テーブル4席)

【メニュー】
味玉味噌 1150円
スポット飯 800円
ランチビール 450円

この日のスポット飯は「肉厚うなぎ飯」
メインではなくサイドメニューが「鰻」
メインは味噌らーめんなのです(๑´ڡ`๑)

鰻は5/30〜提供が始まり1日に20食程で無くなるまで
鰻のタレは自家製醤油糀の特製タレだそうです

営業時間
水・木
7∶30〜8∶30
※不定期のため営業時間は公式Xのポストで確認して下さい
定休日∶不定休
席数∶7席(1Fカウンター3席、テーブル2×2の4席)

【限定メニュー】
銀ダラの煮付定食 1100円

メニューは2種類
この日は「銀ダラの煮付定食」で
ホワイトボード左のおかずから2品選ぶのですが「甘エビ塩辛」と「アスパラベーコン焼」でお願いしました

メインのおかず「銀ダラ」を奥にして写真を撮ったので小さく見えますがなかなかの大きさです

ハハメシの提供は後2週、4回で終了となってしまいました(´ε｀；)ｳｰﾝ…

営業時間
水・木
7∶30〜8∶30
※不定期のため営業時間は公式Xのポストで確認して下さい
定休日∶不定休
席数∶7席(1Fカウンター3席、テーブル2×2の4席)

【限定メニュー】
黒毛和牛のネギすき焼き御膳 1500円
オムレツ
チキンサラダ

ジンギスカン定食以来2ヶ月振りのハハメシ
今週は「銀ジャケの塩麹漬け定食」と「黒毛和牛のネギすき焼き」の2種
御膳を選ぶとおかず2品を追加出来ます

この日は「黒毛和牛のネギすき焼き御膳」を選択
おかずは「オムレツ」と「チキンサラダ」でお願いしました

ハハメシの営業は月曜日がお休みになり水・木の2日間のみ
その朝ご飯の提供も後3週6回で終了との事です

営業時間
水〜土
11∶30〜15∶00
18∶00〜20∶00
日・月
11∶30〜15∶00
※スープ材料切れの場合早終いあり、Twitter＆Instagramでお知らせ
定休日∶火曜日・不定休
席数∶16席(1Fカウンター3席、テーブル4席・2Fカウンター5席、テーブル4席)

【限定メニュー】
味噌まぜそば(スープ付)
単品 1300円
ひと口飯付 1500円
※限定麺5/18、5/19両日限定
限定飯 600円
ランチビール 450円

ＸのTLに週末限定麺のお知らせが流れて来たので八堂八さんへ

いつもの様に先ずは「ランチビール」から
まぜそばには温かいスープが付くのですがこの鶏白湯スープが絶品

「限定麺」と「限定飯」の内容は掲載写真をご覧下さい
海鮮に強い八堂八さんらしい逸品でした(๑´ڡ`๑)

営業時間
水〜土
11∶30〜15∶00
18∶00〜20∶00
日・月
11∶30〜15∶00
※スープ材料切れの場合早終いあり、Twitter＆Instagramでお知らせ
定休日∶火曜日・不定休
席数∶16席(1Fカウンター3席、テーブル4席・2Fカウンター5席、テーブル4席)

【メニュー】
味玉味噌 1150円
日替飯 400円
生ビール 650円

いつもはランチビールですがこの日は「生ビール」
日替飯は「自家製海鮮チャンジャ」
この「チャンジャ」がなかなかの辛さ(^_^;)

冷たい麺も良いですが、暑い日に熱いらーめんも良いですね(๑´ڡ`๑)

営業時間
水〜土
11∶30〜15∶00
18∶00〜20∶00
日・月
11∶30〜15∶00
※スープ材料切れの場合早終いあり、Twitter＆Instagramでお知らせ
定休日∶火曜日・不定休
席数∶16席(1Fカウンター3席、テーブル4席・2Fカウンター5席、テーブル4席)

【メニュー】
ざるらーめん海鮮(茹で前240g) 1600円
※限定麺4/28、4/29両日15食限定
限定飯 600円
ランチビール 450円

「春めかぶ」「生ズワイガニの炙り」「蝦夷アワビの昆布〆」「唐墨」
味変の薬味は「自家製梅漬け味噌」「北海道産の山わさび」

付けダレは八堂八自家製醤油
自家製醤油はこの限定麺で最後だそうです

限定飯は「鱈白子のエシレバター醤油炙りごはん」

何度も言ってますが、八堂八さんは味噌らーめんの専門店になります(^o^)

営業時間
水〜土
11∶30〜15∶00
18∶00〜20∶00
日・月
11∶30〜15∶00
※スープ材料切れの場合早終いあり、Twitter＆Instagramでお知らせ
定休日∶火曜日・不定休
席数∶16席(1Fカウンター3席、テーブル4席・2Fカウンター5席、テーブル4席)

【メニュー】
味玉味噌 1150円
海鮮飯 800円
ランチビール 450円

自家製の雲丹の塩辛と羅臼昆布から出汁を
蝦夷あわびを酒バターに絡め上からカラスミを振り掛け
ご飯の間には瀬棚産磯のりが

彩りは映えませんが旨い(๑´ڡ`๑)

営業時間
水〜土
11∶30〜15∶00
18∶00〜20∶00
日・月
11∶30〜15∶00
※スープ材料切れの場合早終いあり、Twitter＆Instagramでお知らせ
定休日∶火曜日・不定休
席数∶16席(1Fカウンター3席、テーブル4席・2Fカウンター5席、テーブル4席)
【メニュー】
味玉味噌 1150円
海鮮飯 800円
ランチビール 450円

暑いので先ずはランチビールのボタンを

サイドメニューの「スポット飯」のボタンを押したのですが、＋200円で「蟹爪」と「ウニ醤油」が付くのに後から気付き変更

そのため盛り付けがちょっと変わってしまいご迷惑をお掛けしました(_ _;)

東京は桜の開花宣言が出た最初の週末、遠目からも目黒川の賑が分かります

営業時間
水〜土
11∶30〜15∶00
18∶00〜20∶00
日・月
11∶30〜15∶00
※スープ材料切れの場合早終いあり、Twitter＆Instagramでお知らせ
定休日∶火曜日・不定休
席数∶16席(1Fカウンター3席、テーブル4席・2Fカウンター5席、テーブル4席)

【メニュー】
蝦夷アワビ
蟹味噌甲羅焼き
サケトバの味噌漬け
カスベの煮付け
ザンギ
国稀

完全予約制の「おまかせおつまみ(呑み席)」
1度利用してみたく念願叶いました

お酒は別料金での後会計
〆はハーフラーメンになります(๑´ڡ`๑)

営業時間
月・水・木
7∶30〜8∶40
※不定期のため営業時間は公式Xのポストで確認して下さい
定休日∶不定休
席数∶7席(1Fカウンター3席、テーブル2×2の4席)

【限定メニュー】
ジンギスカン定食 1200円

今週の朝ごはんは「ジンギスカン定食」
あまりにも美味しかったので中1日で2度目の「ジンギスカン定食」です

この日も「八堂八特製ふりかけ」でご飯を食べ、最後に残した「ジンギスカン」と「味噌汁」を交互に頂き完飲完食(๑´ڡ`๑)

営業時間
月・水・木
7∶30〜9∶00(L.O.8∶45)
※不定期のため営業時間は公式Xのポストで確認して下さい
定休日∶不定休
席数∶7席(1Fカウンター3席、テーブル4席)

【限定メニュー】
ジンギスカン定食 1200円

今週の朝ごはんは「ジンギスカン定食」
ぶた汁ではなく「お味噌汁」なのですがこれがまた旨い(๑´ڡ`๑)

ジンギスカンは非常に柔らかく中にはうどんが入ってます
ご飯には八堂八特製ふりかけをかけて頂き、最後に残したジンギスカンのみを
鉄板なので熱々のままです

小鉢はにしん親子とイカ
この内容で1200円は驚きです(๑´ڡ`๑)

営業時間
水〜土
11∶30〜15∶00
18∶00〜20∶00
日・月
11∶30〜15∶00
※スープ材料切れの場合早終いあり、Twitter＆Instagramでお知らせ
定休日∶火曜日・不定休
席数∶16席(1Fカウンター3席、テーブル4席・2Fカウンター5席、テーブル4席)

【メニュー】
味玉味噌 1150円
日替飯 400円
国稀 450円
雑穀みそのり包み 150円

八堂八さんでらーめんを頂くのは2ヶ月振り
その間6回利用してましたが全て朝ごはんでの利用でした

国稀を頂くのも久し振り
朝ごはんの「ぶた汁」も旨いのですがやはり「味噌らーめん」が旨い(๑´ڡ`๑)

営業時間
月・水・木
7∶30〜9∶00(L.O.8∶45)
※不定期のため営業時間は公式Xのポストで確認して下さい
定休日∶不定休
席数∶7席(1Fカウンター3席、テーブル4席)

【限定メニュー】
限定汁 第二弾
とり鍋御膳 1200円

毎度朝ご飯です
今週は限定汁第二弾で「とり鍋御膳」を提供との事早速

とり肉は4種類入っておりボリュームたっぷり
まだまだ朝は肌寒いので温かい鍋は有り難い

今週の「ぶた汁」の提供は「とり鍋御膳」が終わってからだそうです(๑´ڡ`๑)