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夜の点数：4.4
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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極上の町焼肉！大人のご褒美焼肉体験
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2025/11/05 更新
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恵比寿の隠れ家的スポット「TRATT. USHIGORO 恵比寿店」で、ちょっぴり贅沢な“町焼肉”を堪能してきました♪
こちらのお店は「町焼肉」をコンセプトにしているとのことで、気取らずに楽しめる雰囲気ながら、お肉はまさかのA5ランク黒毛和牛！このギャップにまず心を掴まれました✨
今回はコースに飲み放題をつけて、思いっきり楽しむスタイル。スタートはキムチ盛り合わせや混ぜナムル、チョレギサラダ、センマイ刺しなど、お肉を迎える準備運動的なラインナップ。でもこの前菜たちがすでに美味しくて感動♪特にセンマイ刺しは鮮度がよく、ゴマ油との相性も抜群でした。
お肉は【塩盛り】からスタート。厚切りタンはプリッとジューシー、噛むたびに旨みがじゅわっ。厚切り和牛と角切り和牛も負けじと登場し、シンプルな塩味で肉の質の高さがしっかり感じられました✨
続いて【タレ】ゾーンへ。特上ロースは卵にくぐらせてすき焼き風に♪これがまた絶品！口の中でとろける柔らかさに思わずうっとり…。そして【辛タレ】の並ロース＆赤身（クリ）はピリ辛が食欲を刺激して、どんどんお箸が進んじゃいます。
ホルモン系も抜かりなし！ミノ・シマチョウ・ハツと、どれも新鮮で臭みなし。コリコリ、ぷるん、キュッとした食感の違いも楽しいポイントです♪
そして〆はなんと、カレーライス！焼肉屋のカレーって侮れないんですよね。お肉の旨味がしっかり溶け込んだ濃厚な味わいで、最後まで大満足✨
デートにも友人との食事にもぴったり。スタッフさんたちも気さくで、焼き加減なども気にかけてくれる丁寧な接客が嬉しかったです♪
町焼肉の枠を超えた贅沢なひとときを味わえるこのお店、焼肉好きなら一度は訪れてみる価値アリです✨