くにゅりんさんが投稿した麺屋 練之助(京都/北野白梅町)の口コミ詳細

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くにゅりん (40代後半・女性・長野県) 認証済

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麺屋 練之助北野白梅町/ラーメン

3

  • 夜の点数:3.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.4
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク 3.3
3回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

九条葱の出汁おむれつ

上洛のお楽しみ、練之助さんに伺いました。
3回目です。

今回は九条葱の出汁おむれつを必ず食べようと決めていました。
想像以上に濃厚で美味しい❗️
卵、葱、出汁のバランスや火の入れ具合も絶妙です。しっかりした味付け、ビールにもよくあいます。
から揚げジューシー。七味が合います。

今回我々以外のお客さん全て外国人でした。
ゆっくりお酒を飲みながら、お料理をいろいろ頼んで楽しんでいる様子でした。
日本人の私もそうですけどね。  

また必ず伺います。
ご馳走様でした〜

2024/11/02 更新

2回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

冷やしらぁ麺

4ヶ月ぶりの再訪です。ダメ元で予約なしで伺いました。少しの待ち時間で対応してもらえました。

朝から甲子園に行って、すっかり熱中症です。
体を冷やすべく迷わず冷やしらぁ麺をオーダー。

いろいろな魚の出汁の効いたキリリと冷えたスープ。
時間がたっても伸びずにプリプリの麺。
私は時々レアチャーシューで、麺や具材を巻いて口に運ぶのが好きです。
ダメージを受けた脳と心と体に沁み渡りました。
スープまで完飲。

最後はプリン。
濃厚固め上品な甘さで幸せな食事がしまりました。

周りのお客さんがみんなこのお店の味に感動している事に感動する私でした。

ご馳走様でした〜

2024/08/11 更新

1回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

絶品❗️らぁ麺‼️

昨年からずーっと伺いたかったお店。
食べログから当日予約して伺いました。
電話は苦手なのでとても助かります。

ネットで写真は見ていたので、ビジュは既に完璧❗️
さてお味は⁉️と期待して伺いました。

初めてなので、らぁ麺、
そして、手羽から揚げ・ビール・炭焼ぶた丼・自家製和三盆ぷりんをオーダーしました。

店内オシャレで静かな空間で、内装、家具、食器全て眺めててあきない、居心地のいい空間でした。

まず黒ラベル、コップキンキンでうまい!
次に手羽から揚げ、食べやすい形になっていて、カラッとパリっと揚がっています。
シンプルな味つけでそのままでも美味しいですが、テーブルにセットされている七味を使ってみたい。途中からかけて味変。
私はやげん堀のが気に入りました。

長野県民としては、八幡屋礒五郎の七味を置いてくれていてテンションが上がります❗️

炭焼ぶた丼は目の前で炭で焼いてくれています。
土鍋で炊き上げた長野県飯山産のご飯❗️と卵黄。間違いない。あ〜幸せ。

らぁ麺は、スープ一口すすった瞬間から、あ〜美味い。いろんな魚の風味がして奥深い。
麺は京都ラーメン特有の中細ストレート麺。
スープによくなじむ。
白髪ねぎと青菜のシャキシャキ食感が、いいアクセント。
チャーシューは薄ピンク色で柔らかく、薄くカットされている。みた目とは裏腹にしっかりとした味付け、しかし濃すぎない絶妙な塩梅。
全ての相性抜群で本当に本当に美味しい、らぁ麺。

デザートに自家製和三盆ぷりん。
固めの濃厚、甘過ぎず、カラメル苦過ぎず、理想的なプリン。

トータルで最高に美味しいラーメン屋さんでした。
ラーメン屋さんと言ってしまうにはちょっと失礼な感じ。

ご馳走様でした〜
また伺いたいです。

2024/04/29 更新

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