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シェフ勝又登が手懸ける日本初のオーベルジュ
芦ノ湖湖畔、箱根ロープウェイ終点「桃源台」駅より徒歩約10分伝統的なフレンチと和の技法を融合させた、新たなフレンチの境地「勝又流フレンチ」1986年、箱根の芦ノ湖を望む地に、日本で最初のオーベルジュ「オーベルジュ オー・ミラドー」を開業客室として、パビヨン・ミラドー、コロニアル・ミラドー、そして本館の3つの館本館:オー・ミラドーの歴史を紡ぐ、オーベルジュの先駆けの館パヴィヨン・ミラドー:ボルドーのシャトーを想わせる、荘厳なパビリオンコロニアル・ミラドー:バリ島をテーマにしたパビリオンMOA美術館内 熱海「カフェ レストラン オー・ミラドー」開業当時に何度か宿泊で利用。当初は本館のみだったが、徐々に宿泊棟が増えて行き、それぞれに宿泊しました。ゆったり食事ができるのが、良かったです。
2019/11/11 更新
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芦ノ湖湖畔、箱根ロープウェイ終点「桃源台」駅より徒歩約10分
伝統的なフレンチと和の技法を融合させた、新たなフレンチの境地「勝又流フレンチ」
1986年、箱根の芦ノ湖を望む地に、日本で最初のオーベルジュ「オーベルジュ オー・ミラドー」を開業
客室として、パビヨン・ミラドー、コロニアル・ミラドー、そして本館の3つの館
本館:オー・ミラドーの歴史を紡ぐ、オーベルジュの先駆けの館
パヴィヨン・ミラドー:ボルドーのシャトーを想わせる、荘厳なパビリオン
コロニアル・ミラドー:バリ島をテーマにしたパビリオン
MOA美術館内 熱海「カフェ レストラン オー・ミラドー」
開業当時に何度か宿泊で利用。
当初は本館のみだったが、徐々に宿泊棟が増えて行き、それぞれに宿泊しました。
ゆったり食事ができるのが、良かったです。